قطعة من لحم الضأن.
500 غ اللحم المفروم
بصلة
2 فصوص من الثوم
الحمص
لوز
ملح، فلفل، كمون،
1 بيضة،
2 ملاعق من دقيق الذرة (مايزينة)
وهناك القليل من الزيت.
500 غ اللحم المفروم
بصلة
2 فصوص من الثوم
الحمص
لوز
ملح، فلفل، كمون،
1 بيضة،
2 ملاعق من دقيق الذرة (مايزينة)
وهناك القليل من الزيت.
طريقة التحضير
وضع اللحم والبصل المبشور والملح والفلفل في قدر كبير نقلى اللحم حتى يتحمر ثم يضاف الماء والحمص واللوز
يغطى ويطهى
ناخذ اللحم المفروم مع الثوم وقليل من الملح والفلفل والكمون و2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة والبيضة.
نشكل كرات صغيرة ونغرس حبة لوز في كل كرة
بمجرد أن يتم طهي لحم الضأن، نضيف الكرات للمرق ونترك الكل ينضج بعد ان تثقل الصلصة .
يزين ويقدم الطبق .
يعطيك الصحة حنونة
شكرا لك على الوصفة
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
نموت على المثوم في الحقيقة دوق وبنة وهمة
يعطيك الصحة اختي على الوصفة الشهية
يعطيك الصحة اختي على الوصفة الشهية
واش فكرتيني بيه زهووووووووور
روعة…….وصفة جميلة
شكرا
ايه عندي شحال مادرتوش فكرتينا ليه
امممممممممممممممم يشهي يسلم ايديك يغلا
ممممممم شهيتيني
بارك الله فيك
بارك الله فيك