المرة الماضية طلبت مني الاخت goumar اني نشطار ونجيبلها تحلية غير مكلفة ومافيهاش كريمات
وراني لبيتلها طلبها بهد لاموس الاكتر من رائعة
المقادير
2 علب شوكولا اي 200 غ
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ملعقة كبيرة زبدة او 20غ
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
3 بيضات
شوكولا او مكسرات للتزيين
ملعقة كبيرة سكر
فقط لا غير
نفصل الصفار عن البياض نضرب صفار 3 بيضات مع مغرف كبيرة سكر و نضرب جيدا جدا مدة ربع ساعة حتى نتخلص من رائحة البيض حتى يولي الخليط ابيض وقوامه متل المايونيز
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ندوب الشوكولا مع الزبدة ونضيفها لخليط الصفار ونحرك جيدا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
على جنب نطلع بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح متل المورانغ
نخلط مزيج الشوكولا والصفار مع بياض البيض ونخلط برفق من تحت لفوق
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونخلي المزيج في الكونجلاتوغ مدة ربع ساعة يتماسك
بعدها نخرجو ونعاود نحرك المزيد بهدوء ونحطو في لابوش ونعمر الاكواب والزينة تبقى حسب الموجود
والبنة معندي مانقولكم
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ولازم تبقى في التلاجة اقل شيئ 4 ساعات قبل التقديم حتى تتماسك جيدا
ربي يرزقك الصحة
باين اللي ماعجبتش البقية………..
جاك هايل
يعطيك الصحة يا الحرة
بارك الله فيك
جاتك هايلة هايلة