السلام على الجميع ان شاء الله الاحوال بخير
– اليوم جبتلكم كيكة بحشوة التفاح خفيفة و لذيذة جدا ان شاء الله جربوها و تستمتعو بمذاقها
المقادير
– كاس لتاي سكر عادي
– كاس لتاي زيت
– مغرف صغيرة معمرة لفاني
– 4 حبات بيض
– باكي و نصف خميرة كيميائية
– رشة ملح
– فرينة حسب الطلب
– كاس لتاي سكر عادي
– كاس لتاي زيت
– مغرف صغيرة معمرة لفاني
– 4 حبات بيض
– باكي و نصف خميرة كيميائية
– رشة ملح
– فرينة حسب الطلب
للحشو
– 2حبات تفاح
– حبة ليمون
– رشة قرفة
– 2م.ك سكر عادي
– 1م.ك ماء زهر
الطريقة
– اول شيء نحضر الحشو نقشر حبات التفاح من بعد نمسحها بالليمون باش ماتدي اللون الاسود ندي صحن و نسكرفج حبات التفاح من بعد نضيف عليها القرفة + سكر+ ماءالزهر و نخليها على جهة
– ندي اناء ندير فيه حبات البيض + لفاني و نبدا نضرب بالخلاط الكهربائي و مع مواصلة الخلط دون توقف نضيف السكر من بعد نزيد الزيت
– نطفي على الخلاط و نضيف كمية من الفرينة مع الملح و الخميرة الكيميائية و نغربلهم مع بعض فوق الخليط و نحرك بواسطة فوي من الاسفل الى الاعلى حتى نتحصل على خليط مايكونش جاري بزاف و مايكونش ثقيل بزاف عادي
– ندي مول بعدما دهناه بالزبدة و رشيناه بشوية فرينة نفرغ فيه نصف الخليط و ندير التفاح المبشور من بعد نعاود نغطيه بالخليط المتبقي
– 2حبات تفاح
– حبة ليمون
– رشة قرفة
– 2م.ك سكر عادي
– 1م.ك ماء زهر
الطريقة
– اول شيء نحضر الحشو نقشر حبات التفاح من بعد نمسحها بالليمون باش ماتدي اللون الاسود ندي صحن و نسكرفج حبات التفاح من بعد نضيف عليها القرفة + سكر+ ماءالزهر و نخليها على جهة
– ندي اناء ندير فيه حبات البيض + لفاني و نبدا نضرب بالخلاط الكهربائي و مع مواصلة الخلط دون توقف نضيف السكر من بعد نزيد الزيت
– نطفي على الخلاط و نضيف كمية من الفرينة مع الملح و الخميرة الكيميائية و نغربلهم مع بعض فوق الخليط و نحرك بواسطة فوي من الاسفل الى الاعلى حتى نتحصل على خليط مايكونش جاري بزاف و مايكونش ثقيل بزاف عادي
– ندي مول بعدما دهناه بالزبدة و رشيناه بشوية فرينة نفرغ فيه نصف الخليط و ندير التفاح المبشور من بعد نعاود نغطيه بالخليط المتبقي
– ندخل الكيكة لفرن يكون سخن من قبل على درجة حرارة متوسطة و تكون موضوعة في الرف الوسطاني
– بعدما طيب من الاحسن اقلبيها على غربال او مشبك نتاع الحديد و خليها تبرد من بعد زينها بسكر رطب و خطوط من شوكولا السوداء
– و بالصحة و الراحة عليكم
– بعدما طيب من الاحسن اقلبيها على غربال او مشبك نتاع الحديد و خليها تبرد من بعد زينها بسكر رطب و خطوط من شوكولا السوداء
– و بالصحة و الراحة عليكم
ملاحظة
– كل وحدا و مول ديالها شحال يرفد من كمية البيض لذا ننصح الاخوات انهم يقدرو يعتمدو على مقادير المسكوتشة اللي يعملوها عادة فقط الاضافة تكون في الحشو
اي سؤال انا في الخدمة
يعطيك الصحة تبان هايلة
merciiiiiiiiiiiiiiiii
ما شاء الله حقا تبدو لذيذة جداااااااااااااااا
يعني تستحق التجريب حبيبتي ♥?
يعني تستحق التجريب حبيبتي ♥?
ماشاء الله تبان خفيفة وبنينة يعطيك الصحة
السلام عليكم
الله يخليكم على الردود المفرحة تحية عطرة لكم
الله يخليكم على الردود المفرحة تحية عطرة لكم
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
اختي ام ادريس
يعطيك الصحة كيكة ساهلة
يعطيك الصحة على الوصفة