كيكة الكوكاو بنكهة القهوة 2024.بواسطة aksachli14 مايو، 2023 المقادير: 300 غ سكر 100 غ شوكولا اسود 100 غ لوز او فول سودانى محمص ومطحون 100 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة 80 غ نشا ذرة 4 حبات بيض 3 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافية ) ملعقة صغيرة بيكنج بودر 100 مللتر كريمة الخفق الطازجة رشة ملح فانيلا طريقة التحضير تذوب الشوكولا فوق حمام مائى ثم نضيف النسكافية وتخلط الى ان تذوب كل حبات القهوة وتترك جانبا تخفق الزبدة مع السكر والفانيلا جيدا الى ان نحصل على كريمي نبدأ بإضافة البيض حبة تلو الأخرى مع الخفق نضيف الكوكاو اي (الفول السودانى )او اللوز المحمص والمطحون دون التوقف عن الخفق ثم نضيف الكريمة و الشوكولا الذائبة مع القهوة وبعدها نضيف النشا و خميرة الحلوى (البيكنج بودر). نخلط خلط خفيف ثم نسكب الخليط فى صينية مدهونة او مرشوشة بالطحين نضع الصينية فى الفرن الساخن ونتركها لمدة تتراوح بين 30 الى 35 دقيقة على ان تكون درجة حرارة الفرن 400 درجة فهرنهايت 5 دقائق الأولى ثم نخفض درجة الحرارة الى 300 درجة فهرنهايت ونواصل الخبز. تخرج الصينية وتترك دقيقتين ثم توضع فوق شبكة ونزينها كما نحب لذيذة جدا جدا جذاجربوها. ملاحظة:لازم المول يكون مثل الصورة وفي الوردات نحظ حفنة لوز او كوكاو لكي يخرج شكلها مثل الصورة. thabal ya3tik saha الله يسلمك ام سامي توحشناك انت بخير الوسوم:الجزائرالحصرياتالقهوةالكوكاو اترك تعليقاً إلغاء الردلن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *الاسم * البريد الإلكتروني * الموقع الإلكتروني التعليق * Δ هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.
