كيكة الشكولا .روعة مجربة

السلام عليكم

المواد
أ) 2 كوب سكر، كوب كاكاو (من الأفضل الأسود)، كوب حليب،3/4 كوب زيت مائدة
ب) 4 بيض،10 معالق كبيرة فرينة، 2 كيس خميرة .

التحضير
1ـ نخلط جيداً المقادير (أ: سكر، كاكاو ، كوب حليب زيت )


ننزع مقدار 2/3 كوب على جنب للتزين (قلاساج)

2ـ نضيف للخليط المتبقي البيض، فرينة و الخميرة يخلط جيداً



3ـ نضع الخليط بصينية داخل الفرن المسخن مسبقاً. ندع الخليط يطهو على نارهادئة.

4ـ لما يطيب الكيك ننزعه ونفرغ فوقه المقدار المزوع مسبقا للقلاساج

يترك ليبرد، يقدم حين يتماسك القلاساج.