بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هدا نوع ثاني من الكبة لكن بحبيبة الكل البطاطس مشهور بفرنسا، لبنان و سورية.. ممكن انك تستغلي الوصفة هده و تتفنني في الحشو وتضيفي لعائلتك و خاصة الاطفال الاشياء التي لا ياكلونها عادة كالدجاج (كيما ابني) الحوت او السردين، الكبدة او الجبن الدي طبعا قليل من يكرهه كما انه الوصفة متوازنة السعرات الحرارية و ممكن تؤكل من غير مرق كمقبلة كما يمكنك جعلها طبق جانبي بطهي الدجاج في مرق ابيض احسن و ليس احمر.
المقادير
- 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
- نص اصبع زبده (25غ)
- شوية ملح
- 1/2 م ص فلفل اسود
- معدونس مفروم
طريقة التحضير
- نسلق البطاطس.
- نقشرها ونحط عليهم ملح و فلفل اسود مطحون طازج احسن .. و قطعة الزبدة الصغيره ونهرسهم معا بالفرشاة.
- نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم.
نجهز الحشوه .. دجاج طايب مفروم مع بصل
نحفرها ونحشيها .. ونشكلها أصابع او نكورها
نحمي الزيت . ونجيب صحن به فرينة
بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود
.. وبصحن ثاني بقسماط (خبز مرحي)..
نحط اصابع البطاطس بالدور في الفرينة، البيض ثم البقسماط ثم نقليها.
و البنة مانقولكمش روووووعة
انا نفضل حشو الجبن طبعاااااااا
شهية طيبة
يعطيك الصحة حبيبتي، و الله غير هايلة…….
يعطيك الصحة اختي oum pisou على الوصفة
رائعة مرسي
فعلا بالجبن احلى واخف
بارك الله فيك
بارك الله فيك
رووووعة مشكووووووووورة
الله يسلمك حبيتي منورة ديما بردودك 
منورة شهيناز افتقدناك فترة قصيرة حبيبتي
العفو حبيبتي اهلين
دايقتها حبيبتي هنا شهادة معترف بيها لانك مدواقة حبيبتي
العفو حبيبتي منورة حبيبة
اه بالجبن دايب الله الله هايلة، راكي تبدعي ام بيسو يعطيك الصحة
يسلمووووووووووووووووووووو