تخطى إلى المحتوى

قلب اللوز من مطبخي

الجيريا

المقادير:

6 كيسان سميد متوسط

3كيسان سكر
خلطيهم مليح بيديك
زيديلهم
وحدة خميرة الحلويات
كاس زيت
كاس لبن
وكاس ماء الزهر
واعجني مليح بين صباعيك باش يذوب السكر ويجي معسل من داخل
فرغي الخليط في صينية واعدليها بظهر المغرفة بلا ما تضغطي عليها وخليها ترتاح 20د
في هاد الوقت حضري الشاربات
6 كيسان ماء و3 سكر وعود قرفة وكاس تاي ماء الزهر
حطيها فوق النار وحركي حتى يذوب السكر ولما تبدى تغلي خليها 15 د وطفيلها وزيديلها نصف كاس تاي ماء الزهر
نشعلو الفور تاعنا لما تكون تطيب الشاربات ونخليه يسخن مليح على درجة 170د ندخلوه يطيب من تحت 20دقيقة ومن بعد من فوق حتى يتحمر وطفيلو وبمجرد ما يخرج اسقيه بالشاربات على ثلاث مراحل وخليها ترتاح من 6 ساعات فما فوق واذا باتت يكون احسن

الجيريا

****

الجيريا

****

الجيريا

****

الجيريا

شهية طيبة
**

الجيريا

هايل
شهيتيني فيه يالفحلة
تسلمي

منظره رائع جدا
يممممممممممممم يشهي واللون رائع
السلام عليكم
نفس طريقة الاخت ريم الفلى
خرجلك ماشاء الله
حنا نقولولها الشامية جاتك روعة بصحتك

يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.