هنا كنحتاجو لكتف غنمزبدة
كمون
ملحة
فلفل احمر *تحميرة*
و فلفل اسود *ابزار*
باخدهم و اخلطهم جيدا مع بعضحتى اوليو بحال المرهم و ادهن فيهم الكتف جيدا ومن جميع الجهااات
شوية خضر مسلوقة حسب الرغبة
جزر و بطاطس و لوبيا مثلا
ودابا حطي اللحم عالبخار بالكسكاس الي بنعمل فيه الك*** ساعة و نص
طبعا راكوم عارفييين الطريييقة
الماء في الانية التحتانية و من المستحسن ترمي فيه لمونة حامضة باش ما يسود
وملي اكمل ديري الكتف بصينية الفرن و ادهنه بالزبدة
او الزبدة + كنور+ زعفران
بدخل الكتف للفرن 10 إلى 15 دقيقة
و بهذه الاثناء أمرر الخضار المسلوقة بمقلاية مع شوية زبدة و ملح و فلفل اسود *ابزار* و حظيها ف العافية
و داباااااااااا الكتف بالشكل النهائي ..و حواليه الخضار و مزين بالزتون الاسود و الجبنة من فوق
و بنرافق هالطبق بالشاي ابو نعناع و البطاطا المقلية ولي حبيتو
يعطيك الف عافية
الصورغير موجود
الصورغير موجود
ممممم راكي هايلة وطبيخ تاعك يعقد راني منا نشم في الريحة
رائع حبيبتي شهيتينا
جمييل
الله يبارك
يجي شباب للضياف
الله يبارك
يجي شباب للضياف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعطيك الصحة وبارك الله فيك ورب يحفظلك العائلة وننتظر المزيد
ممممممممممممممم باين بنين يعطيك الصحة
الله يبارك