الصابلي
المقادير
250غ مرغرين+ 50غ سمن المدينة + بيضتان + 1 صفار بيض + كاس سكر جلاسي + كاس نشاء + فاني + 1 خميرة كيميائية+ فرينة
التزين: مربى المشمش+ سكر جلاسي+ شكولا سوداء+ شكولا بيضاء أو جلاصاج ابيض
الطريقة:
نخلط الزبده، السمن والسكر والبيض والفانيلا و تضرب بكفوف اليد مدة 10د ثم نضيف المايزينة ثم الفرينة المغربلة مع الخميرة حتى تتلم العجينه.
نتركها ترتاح في الثلاجه مدة ساعة
ابسطي العجينة بسمك 0،5 سم ,قطعي اشكال بواسطة مول الصابلي
اثقبي نصف كمية الصابلي في المركز بواسطة مول
و العجينة المنزوعة من الوسط زيني بها الصابلي
اطهيها في الفرن لمدة 10 د
اتركيها تبرد و الحبات المثقوبة ذري عليها السكر الناعم بواسطة صفاية الحليب
وبعد ذلك الصقيها مثنى مثنى بالمربىثم املئي الثقوب بالمربى
زينيها بخطوط من الشكولا السوداء و البيضاء
ملاحظة: هذه المقادير تعطينا 40 حبة متوسطة
واااااااااااااو يهبل يعطيك الصحة
تسلم الايادي، يعطيك الصحة حبيبتي، دائما في الطليعة، ربي يخليك لينا و لعائلتك
تسلمي يا غاليتي بوركت انامللك
بصحتكم ام مندر
تسلم اياديك الفنانة في كل مرة
تسلم اياديك الفنانة في كل مرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا على الوصفة الرائعة والمميزة بوركت اختي وربي يحفظك وينورك
يعطيك الصحة حبيبتي
دمت متالقة….
دمت متالقة….
روعة لم منذر تسلم الايادي
يعطيييك الصحة