المقادير:
بروكلي مقطع إلى زهرات
بصلة مبشورة
ملعقتين كرفس مقطعين صغار
نصف كوب كريمة خفق
شوربة (دجاج أو لحم) وممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج
الطريقة:
نشوح البصلة مع الكرفس فى ملعقة زبدة أو زيت
نضيف البروكلى ونقلب الجميع
نضيف الشوربة ونضبط الملح والفلفل
ونغطيها لغاية ما تستوى
نخلطها بالخلاط الكهربائي
ثم نضيف نصف كوب كريمة
وتُقدم
