المقادير
العجيجات: راس شفلور متوسط + بيضة أو 2 حسب الكمية+ 3 مغارف فرينة+ ملح و فلفل+ مغيرفة صغيرة خميرة الحلوى+ معدنوس + فرماج
الصوص: انا درت تاع الأخت مون: ديبول باللحم المرحي و قليتها فالزيت و السمن مع التوابل و مرقت، زدت الزيتون و خليتها طيب و انتي ديري الصوص اللي تحبي
الطريقة:
1.أغسلي الشفلور و قطعيه وريدات صغار و غليهم فالماء مع الملح و قطعة خبز صغيرة
2.كي يطيب صفيه و ارحيه مليح
3.ضفي له باقي المكونات،
خذي كمية منه ابسطيها في يديك بعد ان تمسحي كفك بالزيت و ضعي فيها قطعة جبن و شكليها بشكل أصابع أو كريات و اقليها مباشرة
4.أنا استعملت أداة طحن البطاطا و علبة معدنية للقلي (اسهل طريقة باش جيك الحبة بومبي)
5.كي طيب قطريها و قدميها بأي صوص تحبي مرقة بيضا أو حمراء…..الخ
6.انا درتها بالكفتة و الزيتون
ammmmmmmmmmmm ya um mundhar rayha nahbal balwasafat dyalak yhablu yhablu ya3tik shihtak w kul matatmanay mra w nus lah ybarak 3lik
و يبارك فيك اختي
مشكوووووووورة على الردود الطيبة التي تدل على طيبتك
مشكوووووووورة على الردود الطيبة التي تدل على طيبتك
بارك الله فيك ام مندر
باين جي بنبن
مميزة دائما بوصفاتك وجربت الكثير منها يعطيك الصحة ………..لا تبخلي علينا بجديدك
lah ysalmak khti hadha 9lil 3lik banisba lalmajhud li raki tabadhlih bach t3almina walah nad3ilak man kul 9albi rabi yfarhak w yahanik
الله الله اعليك يا ام منذر طريقة ساهلة او باينة انها ابنينة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
تسلمييييييييييييييييييييييييييييي
بارك الله فيك
بارك الله فيك
اممممممممممممممممم طريقة هايلة تسلمي يا ام منذر
يعطيك الصحه اختي ام منذر دائما مميزه