شطيطحة سردين
المقادير
سردين نحيلو شوكو و راسو+ سنينات ثوم+ بصلة صغيييييييرة+ حبات طوماطيش طايبين+ تومات كونسونتري+ رند+ زعيترة+ فلفل+ كمون+ سكنجبير+ ملح+ زيت+ كاس ماء+ معدنوس+ قارص
الطريقة:
- ضعي الزيت في مقلاة كبيرة و غميقة، ضيفي الثوم و البصل المرابين، ضيفي كل التوابل و قليها
- لما يذبال البصل ضيفي مكعبات الطوماطيش المقشرة و منزوعة البذور و خليها تتقلى مليح
- ضيفي معجون الطماطم، الرند و الزعيترة و زيدي قليها شوية
- مرقي بالماء و لما يبدأ المرق في الغليان ضعي كل 5 حبات سردين فوق بعضها البعض (بشكل طبقات) و ضعيها في المرق
- اتركيها تنضج مدة ربع ساعة على نار هادئة
- زينيها بالمعدنوس و القارص و قدميها
وهادا البلا تاع بنتي
زيارتكم تسرني
نصائحكم تحفزني
انتقاداتكم تهمني
عضويتكم تعنيني
تحيتكم تفرحني
ردودكم تشجعني
دعوتكم تنفعني
فلا تنسوني بالدعاااااااء اخواتي وبارك الله في الجميع
\\\\\
احبكم في الله
لمزيد من وصفاتي للسردين
دولمة كورجات و بطاطا بالسردين من مطبخي
قوارب سردين محملة بالبطاطا (بشكل عصافير)
يعطيك الصحة أختي أم منذر، وصفة رائعة، لا تحرمينا خبرتك في الطبخ
شكل جديد الله يعطيك لصحةوربي يخليك لينا ولا يحرمنامن طلاتك
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
بارك الله فيك
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيكي
بارك الله فيك
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيكي
تشهي يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
جوعتيني
EME;YA3TIQUE EL SAHAA
ريوقي سالو
الله يعطيك الصحة الشيف
الله يعطيك الصحة الشيف