المقادير:
4 حبات جزر مبشورة خشن
عصير برتقالة كبيرة ممكن تستعملين حبتين حسب حجم البرتقال
شرائح برتقال حسب عدد الافراد.
ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
قليل من ماء الزهر ممكن الاستغتاء عنه.
ملعقة سكر ممكن الاستغناء عنها ادا كان البرتقال حلو.
الطريقة:
في إناء كبير ضعي الجزر المبشور اضيفي اليه عصير البرتقال و السكر و القرفة و ماء الزهر
حركي لمكونات حتى تمتزج و يدوب السكر. ضعيها في الثلاجة كي تبرد.
عند التقديم استعيني بملعقة الايسكريم كي تضعي الجزر فوق شريحة برتقال و قدميها بالصحة و العافية
