تخطى إلى المحتوى

روز باالزيتون والدجاج في الفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الكريمات وجمعة مباركة للجميع.اليوم جبتلكم طبق الروز بالزيتون والدجاج.يجي هايل وبنيننبداو على بركة الله-اولالازم تقطعي كمية من الزيتون الى دوائر صغيرة وتغليه 3الى4مرات وتحطيه بجيه..ثم نوجدوامرقة حمرا -نحطو في طنجرة البصل والثوم مكرفجين مع الملح والزيت ونقليهم شوية منبعد نزيدولهم اطراف الدجاج(صدرمثلا)ونقليوه شويةثم نضيفلهم شوية ماء ونيدرو التوبل-فلفل اكحل والاحمر -زنجبيل-كمون-قرفةعود-راس الحانوت ونقليهم مليح على نار هادئة نزيدلهم حبة طماطم مكرفجة و2 مغارف كبار طماطم مرحية ونضيف الحشاوش(المعدنوس وعرف كرافس وورقة رند)ونترك الكل يتقلى مليح مليح(سر البنة)ثم نمرق بصح مانكثرش لازم المرقة تجي خاثرة…نضيف للمرق الزروديةمقطعة قطع صغيرة والزيتون ونتركهم يطيبو…-نروحو للروز(انا درت حوالي رطل)نغليوه في الماء والملح حتى يطيب نصف طياب ثم نفوروه ونضيفولوفي الاخير شوية زبدة للبنة فقط مانكتروش وكي يوجدنا كلش ناخذالروز ونضيفولو نصف كمية المرقة ونخلط ونحي اطراف الدجاج ونفتتههم ثم نجيب بلا نتاع الفرن ونحط نصف كمية الروز ثم الدجاج المفتت ثم باقي الروزونسقيه بالمرقة بصح مانكترش لازم يجي ناشف ماشي مشرب بزاف ونقطعو شوية معدنوس ونحطوه يطيب 20الى30دونقدموه بالصحة—ونفس الوصفة تقدرو تديررو في مكان الزيتون ديروا الجلبانة وفي مكان الدجاج نديرو اللحم المرحي(نقلي شوية بصل وثوم نضيف اللحم مرحي ونقلي ونتبلوبالفلفل اكحل وزنجبيل والكمون وشويةفقط قرفة مرحية منبعد نحيه على النار نقطعلو شوية معدنوس وحشيش مقطفة)وصدقوني يجي لذيييييذ…انتظر روددكم وتشجيعاتكمالجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

والطبق ليسقيتو راه مهدى لاول وحدى ترد عليا…
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

اللهم بارك يشهي ومنظره رائع يعطيك الصحة وبارك الله فيك على الوصفة والتفصيل
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

تبارك عليك يالحادكة هد الطبق كيجي لديد
انا راني نديره
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

وفيكم بركة اختي هنيدة ولؤلؤة البحر والله غير فرحتني ردودكم تحياتي الحارة لكم.
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

تسلمي وصفة رائعة وجديدية علي
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

شكرا على الوصفة اللذيذة وممتاز على الشرح
الجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

شكرا على الوصفة وددت ان اكون اول مشاركة باش ناكل هذاك الطبق
خسارة سبقوني
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

طريقة جديدة و تبان ممممممممممممم بنينة يعطيك الصحة يالفحلة
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
الصور المصغرة للصور المرفقة
24072017387.jpg   24072017388.jpg   24072017389.jpg   24072017390.jpg   24072017391.jpg  

24072017395.jpg  

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.