السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الموضوع حصريييي على حواء الجزائر
المقادير للعجينة:
3 كيلات فرينة
كيلة ناقصة شوي سمن ذائب
رشة ملح
ماء + ماء زهر نجمعها نعجنها ونخليها ترتاح لنصف ساعة
الحشو:لوز أو كوكاو اللي متوفر 3 كيلات+كيلة ناقصة شوي سكر ناعم+زاست الليمون ونجمع بماء الزهر
قطايف
التزيين:عجينة السكر+ملمع
نديروهم بالطريقة اللي تعودنا عليها كامل
نديرو العجينة ف لي مول تاع الدزيريات وفوقها الحشوة ومن بعد شوي قطايف
نطيبوهم على حرارة متوسطة
وبعد مايخرجو وهوما سخونين نعسلوهم بعسل باااااارد
هنا بعد ماطابو ننحيوهم من لي مول
الموضوع حصريييي على حواء الجزائر
المقادير للعجينة:
3 كيلات فرينة
كيلة ناقصة شوي سمن ذائب
رشة ملح
ماء + ماء زهر نجمعها نعجنها ونخليها ترتاح لنصف ساعة
الحشو:لوز أو كوكاو اللي متوفر 3 كيلات+كيلة ناقصة شوي سكر ناعم+زاست الليمون ونجمع بماء الزهر
قطايف
التزيين:عجينة السكر+ملمع
نديروهم بالطريقة اللي تعودنا عليها كامل
نديرو العجينة ف لي مول تاع الدزيريات وفوقها الحشوة ومن بعد شوي قطايف
نطيبوهم على حرارة متوسطة
وبعد مايخرجو وهوما سخونين نعسلوهم بعسل باااااارد
هنا بعد ماطابو ننحيوهم من لي مول
ثم نزينو بورود من عجينة السكر
استعملت هاد الطابع
ونلمعوهم بالبريون
ان شاء الله يكونو عجبوكم
الموضوع حصري
اكيييييييييييييييد حبيبتي عجبني تسلمي
تحياي يا الشاطرة نتاعنا واصلي
مممممم تشهي ساجدة بارك الله فيك
شكرا لمروركن اخواتي العزيزات
روعة يعطيك الصحة
ychahiw,,,,,,,,,,,,,,bourekate youmnaki
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
روووووووووووووووعة
روووووووووووووووعة
يم يم روعة الله يبارك يعطيك الصحة
قمة الروعة تسلمي