نص كيلو زبدة
نص كاس حليب
بيضة
ملعقة خميرة حلويات
فانيلا
دقيق ابيض (فرينة) حسب الحاجة
الحشو
جوز هند
كاكاو
التزيين
شوكولا اسود
وردات حلويات
شعيرية حلويات بالشوكولا
الطريقة
نحط الزبدة والسكر في الخلاط ونخلط جيدا حتى نتحصل على خليط مبيض كريمي
نضيف عليه البيضة والحليب والبيكن باودر (خميرة الحلويات) والفانيلا على التوالي مع الخلط المستمر
وفي الاخير نضيف الدقيق الابيض (الفرينة ) بالشوية حتى نتحصل على عجينة لينة ماتلصقش في اليدين
راح نحتاج لجرارة وورقة عرضها 6 سم .الهدف منهم قص مربعات متساوية
نفرد العجينة رقيقة شوية ونقص بالجرارة المربعات
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 7933
اللي طول ضلعها 6سم ونكمل حتى نعلم كل العجينة ونحاول ننحي الزوائد بهاد الشكل
ونكون محضرين خليط جوز الهند مع الكاكاو
ونلف واحدة واحدة كما في الصورة
لما يخرجو من الفرن ويبردو
نبدا التزيين ناخدلهم غطس في الشوكولا وبعدين نحط شوية شعيرية حلويات على الجناب ووردة في الوسط 200غ سكر بودرة
الصورة بانت الأخيرة فقط
بارك الله فيك
شكلها يشهي ويهبل يا جنة بارك الله فيك
بارك الله فيك
في مسااعدة اخواتك يا الغالية
نقبلي مروووري
سارة