- مقادير العجينة
- 1_كيلة لوز مرحي كي الطعام +كيلة سكر( سكر عادي+رطب)
- 2_بيضة+4م ص فنيلا+2مك ماء زهر+م ك عسل+4مغارف مبشور قارص +10غ زبدة
- 3_خلطي جميع المقادير مع بعض ثم لمي بحبة البيض..شكلي كويرات حجمها40غ على شكل حبة بيض
- 4_ضعيها في سنيوة داخل فرن متوسط الحرارة مدة 10الى15دقيقة
- مقادير الطلية
- 1_كاس صغير شاربات(كاس شاي سكر عادي+2كاس شاي ماء خليهم يغلو فوق النار ربع ساعة)
- 2_3م ك ماء الزهر+ربع ملعقة زيت+5مغارف كبارعصير قارص
- 3_للون الذهبي (ذوبي3مغارف كبار سكر على نار هادية حتى يصبح بني بلاماتحرقيه اضيفي له ملعقة ونصف ماء حتى تعقد+سكر قلاصي
- 4_ضربي حبة اليض واضيفي لها المقادير السائلة
ثم السكر بعدها لونيها بالكراميل
هي اللي تعطيك لون البيضة الحقيقي
_بعدما تطلي البضة وتنشف ديريله الناكغي الدوغي
ان شاء لله تعجبكم الحلو كي تجربوها وبصحتكم مقدما[
راائعة
وشكلهاا تحفة
يعطيك الصحة
تسلمي على الوصفة
وشكلهاا تحفة
يعطيك الصحة
تسلمي على الوصفة
حلوى جميلة جدا بارك الله فيك
يعطيك الصحة
تبان هااااايلة
تبان هااااايلة
مشكورة على الوصفة اختي هدا المخبز تاع البيضة
بصح اللوز يكون مرحي كي الطعام ماشي رطب بزاف نعملوا به الكفتة
هكذا يخرج يابس والا راكي مجربته كيف خرج عادي
بصح اللوز يكون مرحي كي الطعام ماشي رطب بزاف نعملوا به الكفتة
هكذا يخرج يابس والا راكي مجربته كيف خرج عادي
لالا ختي لعزيزة ماشي رطب غبرة كيما الكفتة قصدت يكون مرحي مليح ماشي خشين كيما قلتي كي الطعام وصدقيني طعمو هباااال مشكورة ختيتو على مرورك

جيد لدلك لازم يكتب مرحي كي الطعام لانه يفهم انه رطب
بصحتكم اختي وردة كيف تعملي الكرمال في الطلية
بصحتكم اختي وردة كيف تعملي الكرمال في الطلية
الله يسلمك ختيتو ومشكورة على التنبيه منكم نستفيد

سلام ختي نوالو نسيت باش نرد على باقي سؤالك كيف تعملي الكراميل في الطلية…نقولك.كي تخلطي مقادير الطلية اضيفي لها الكراميل بالتدريج حتى تتحصلي على اللون والطريقة درتها في الوصفة ومشكورة ختيتي على الاهتمام
اشكرك كثيرا على الشرح وعلى الوصفة