La recette:
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100g de biscuits apéritifs au fromage (j’ai pris des Taillefine)
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20g de beurre
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2 poireaux
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1/2 c à s d’huile d’olive
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75g de St Agur (plus doux que le roquefort à mon goût…)
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400g de fromage blanc en faisselle bien égoutté
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2 œufs
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sel et poivre
Ecraser les biscuits avec le beurre fondu. Tasser au fond d’un moule à charnière et passer 5 minutes au four 180°.
Emincer les poireaux et les faire fondre à feu doux avec l’huile d’olive, pendant 15 minutes.
Battre le fromage blanc pour bien le lisser. Le mélanger avec les jaunes d’œuf.
Incorporer le bleu émietté et les blancs battus en neige.
Etaler les poireaux sur le fond de biscuit. Verser la préparation au fromage et cuire environ 30 minutes à 180°
Incorporer le bleu émietté et les blancs battus en neige.
Etaler les poireaux sur le fond de biscuit. Verser la préparation au fromage et cuire environ 30 minutes à 180°
u froidIl peut se manger chaud o
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اممممممممم يشهي يعطيك الصحة
يمييييييييييييييييي يشهي يشهيييييييييييييي
شكرا حنان
شكرا حنان
شكرااااااااااااااااااااااا على المرور
merciiiiii