ان الغذاء الجيد والصحي في فترة الحمل يؤثر تأثيراً مباشراً في صحة الجنين اثناء حياته داخل رحم الأم، مما يساعد على ولادة سهلة لطفل يتمتع بصحة جيدة. وعن الاحتياجات الغذائية للمرأة الحامل توضح رانيا غريب اخصائية التغذية بمركز راسان الطبي ان هناك تغيرات مهمة تحدث في الجسم اثناء فترة الحمل، وعلى المرأة الحامل ان لا تستغرب حدوثها وتتأقلم معها وتتناول العلاج أو الغذاء المناسب لهذه الاعراض حتى زوالها ومنها:
ـ تقل حركة المعدة مما يؤدي إلى بطء مرور الطعام خلال الجهاز الهضمي، وبذلك يزداد امتصاص العناصر الغذائية. وقد تتسبب هذه الظاهرة في حدوث غثيان وامساك، لذلك ننصح المرأة الحامل بتناول الكثير من الماء والعصائر الطبيعية وتناول بعض المواد الغذائية التي تحتوي على الياف مثل البرتقال اليوسفي والبطيخ وغيرها مثل الخضر الطازجة والخس والخيار لتجنب حدوث هذه الظاهرة.
ـ نقص افراز حامض الهيدروكلوريك مما يؤدي إلى نقص حموضة المعدة مما يساعد على تقليل الاحساس بالحموضة المصاحبة لفترة الحمل ولكنه من جهة ثانية يؤدي إلى نقص في امتصاص الكالسيوم والحديد.
لذلك ننصح المرأة الحامل بتناول الكثير من الاطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مثل منتجات الألبان كالحليب واللبن والجبنة بأنواعها والاطعمة المحتوية على عنصر الحديد، التي تساعد على تعويض نقص الهيموجلوبين مثل السبانخ والتفاح والباذنجان والموز… إلخ.
وتقدم الاخصائية رانيا نصائح للمرأة الحامل حول الاحتياجات الغذائية فتقول:
ـ تزداد الحاجة الفعلية للمرأة الحامل من الطاقة بنحو 300 سعر حراري في اليوم، وذلك قبل الفترة الثانية والاخيرة من الحمل، عن حاجتها اليومية المعتادة قبل الحمل.
ـ يعمل الدهن المخزون في الخلايا الدهنية ضد الحالات التي يحدث فيها نقص غذائي في غذاء الأم. كما انه يمثل مخازن للطاقة للمساعدة على الرضاعة، إلا انه يجب عدم المبالغة في تناول الاغذية الدهنية مثل المقليات والهمبرجر.
ـ تجنب زيادة مخصصات البروتين للمساعدة على بناء انسجة الجنين بحوالي 10 إلى 16 جم يومياً ومثال لذلك هناك بروتين نباتي مثل البقوليات (عدس ـ فول ـ فاصولياء ـ لوبياء) وبروتين حيواني مثل الدجاج والاسماك بجميع أنواعها.
ـ كما ان الحامل تحتاج إلى 10 ميكروجرامات يومياً من فيتامين d كي يساعدها على امتصاص الكالسيوم وتوزيعه في الجسم لبناء عظام الجنين بتناول الالبان المدعمة بفيتامين d وكمية مناسبة من صفار البيض والأهم من ذلك عدم الاكثار من هذه الاطعمة حيث ان فيتامين d قابل للتخزين في الجسم.
ـ يزيد الاحتياج للفولاسين إلى 400 ميكروجرام/ اليوم وذلك لدخوله في تركيب الأحماض النووية، أي ان النمو السليم للجنين يعتمد على زيادة تناول الفولاسين، بالإضافة إلى ان زيادة حجم الدم يعتمد على زيادة تناول احتياجها للفولاسين. ويمكن كذلك الحصول عليه من الخضر الخضراء مثل السبانخ ـ الجرجير ـ البقدونس، وكذلك الكبدة.
ـ يساعد فيتامين c على امتصاص الحديد من الأمعاء، لذلك يجب على الحامل تناول الاطعمة الغنية مثل الفواكه الحمضية والطماطم.
ـ يعتبر فيتامين c، هو الاكثر اهمية خلال فترة الحمل، وذلك لان اهميته ترجع إلى علاقته بمرض الاسقربوط. لذلك يجب على المرأة الحامل اختيار الوجبات التي تساعدها على زيادة هذا الفيتامين في الجسم، وذلك من خلال الفاكهة والخضر الحمضية. ومن اهميته ايضاً انه يدخل في تكوين مادة الكولاجين وهي مادة بروتينية، وهي ضرورية لالتئام الجروح، ونمو خلايا الجلد، ويمكن للمرأة الحامل أن تتناوله على شكل اقراص تحت اشراف طبي.
كما ننصح السيدة الحامل بعدم الاكثار من الغذاء، خوفاً على الجنين، وعدم الاكثار من الحلويات والاطعمة المقلية، والاهم من ذلك مراعاة اوقات الطعام.