
اول مرة ندير كريب صالي و عجبوني بزاااف بزاف قلت نشارك مفيهم و يا ريت يعجبوكم … و لبنة منحكيلكمش عليها والله روووووعة ريحته برك تشهي
الوصفة للشاف فارس الجيدي من قناة سميرة
المقادير
250 غ فرينة
ملح
ملعقة ك خميرة الخبز
حليب دافئ
50 غ مرغرين طرية او زبدة
حبة بيض
الحشو
2 قطع جبن ابيض
فطر مقطع و مطهي
ملح
قليل من الحليب او الكريمة سائلة
نخلط الكل حتى نتحصل على كريمة
طريقة التحضير
نخلط الفرينة مع الملح و الخميرة و البيضة ثم نضيف مرغرين طرية او زبدة نخلط جيدا حتى تتداخل المكونات و نضيف الحليب تدريجيا حتى نتحصل عل خليط سائل نوعا ما ……. نتركها تخمر
نحضر مقلاة خاصة بالكريب نشل دوائر صغيرة نحمرها من الجهتين و نحشوها بالكريمة المحضرة سابقا و نطوي حبة الكريب مثل الشوصون ونغلقها جيدا و نقليها في القليل من الزبدة
و نقدمها مع شرائح الليمون

تسلمي

بارك الله فيك ي وجزاك ي كل الخير

لكن للاسف لم اشاهد الحصة