تخطى إلى المحتوى

تارت بالشكولا والنوقاتين

من يد ياسمين 177
التحضير: نفس مراحل تحضير التارت والطريقة موجودة في الصفحة الاولى
4 بيضات+125غ سكر+فاني وخبطت مليح+140غ فرينة وفاني و1 خمارة وغربلتهم واضفتهم لخليط البيض وخلطت بشوي باش نحافظ على الهواء درتها في مول مستطيل ودخلتها طيب.
انا خدمت كيكتين يعني هذو المقادير لصنع كيكة واحدة.
للتزيين: كريم موسلين وهي: كريم باتسيير + زبدة وخبطيهم مع بعض الوصفة موجودة في الصفحة الاولى في تارت فلوريدا.
قلاساج شكولا
شربات لسقي الكيك
نوقاتين
مصورتش المراحل لانها موجودة في وصفاتي وووووووووووووووووووصورتلكم تحضير النوقاتين: ديري 100غ سكر+2مغارف ماء+ قطعة زبدة حطيها على نار متوسطة حتى تولي كرمال ضيفيلها كمية من اللوز حب مبعد ادهني رخامة بالزيت او ورق المنيوم ادهنيه بالزيت وفرغي فوقة النوقاتين اي كرمال باللوز وتتحصلي على هذا النوقاتين
قلاساج شكولا: 2علب شكولا نوار+ 50غ زبدة+ ربع كاس حليب وتذوبيها على حمام مائي تحبي تضيفي مغرف صغيرة كاكاو اسود.
الجيريا

مبعد خليها5د تلقايها جمدت

الجيريا

مبعد تنحيها بسهولة تكسريها قطع كبيرة وتخليها للتزيين

الجيريا

نبدا بمونتاج الحلوة حضرنا كيكتين تحبوا تقسموا كل كيكة بحيث تتحصلوا على 4 قطع او تخلو كيكتين انا خليتهم كيكتين بدون تقطيع رشيت كل كيكة مليح بالشربات ثم درت طبقة كريم باتسيير و درت طبقة من الموز دوائر اختياري تحبي ديري الفاكهة او تحذفيها وديري فوقها طبقة الكيك وتدهني كامل الوجه بطبقة خفيفة من لكريم وثم تغطي كامل الوجه بقلاساج الشكولا وديري فلجوانب قطع نوقاتين وتزوقي الوجه حسب الرغبة.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.