بوراك باللحم المفروم

المقادير:

1ديول
500غرام لحم مفروم
2بصل
زيتون أخضر بدون علفة
5بيض
جبن شيدر مبشور
معدنوس مقطع
ملعقة زيت
ملح+فلفل اسود

الكيفية التحظير:

تحظير الحشو:
:في مقلات قطعي البصلة مع ملعقة زيت ونضيف اللحمةحثى تتدبل

ثم نظيف الزيتون الاخضرو5 بيض مضربين

نترك لتبرد ثم نضيف الجبن لي تحبيه

ناخد الديول ونحط الحشو ونغلقها مثل الصورة
نشكلها على شكل سيكار
نسخن الزيت ونقلي البوراك
ونقدمو مع دوائر الليمون

شكرا حنان………….

نحب البوراك
مشكورة حنان

شكراااااااااااااااااااا على المرور

يسلموووووووووووووووووو

اترك تعليقاً

اترك تعليقاً إلغاء الرد