المقادير
1 باكيت جلاش
مكسرات مجروشه (لوز, بندق جوزهند)
سمن سايح (حوالي نصف كوب)
شيرة (2كوب سكر؛ 1كوب ماء ؛ نصف ليمونه ؛ فانيليا ) تترك لتغلي ثم تبرد
الطريقه
نفرد الجلاش ويقسم نصفين بالعرض ويغطى بفوطه مبلوله
[
نحضر مصاصة (بتاعة العصير) ونبدأبلف الشريحه عليها كمافي الصوره مع ترك 1سم في النهاية
نمسك الطرف اليسار ونكشكش عليه الطرف اليمين بحرص شديد كما في الصورة
نسحبها بحرص شديد من المصاصه ونلفها على شكل دائره ونضع الزوائد تحت الدائره
ترص في الصينيه وتحشى بملعقه من المكسرات
تسقى بالسمن المقدوح وتغطى وتترك لمدة ساعة كامله
تدخل الفرن في الرف الوسط على نار متوسطه لمدة 40دقيقه وعندما تخرج تسقى بالشيرة البارده وتقدم
[align=center]
[/align]
[/align] شكرا ع تواجدك الرائع