تخطى إلى المحتوى

بتي بان برغائف المسمن روعة روعة

  • بواسطة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
غالياتي جبتلكم طريقة اعداد بتي بان برغائف المسمن صدقوني راااائعة ودوق رهيييييب ويجي مورق وخفيف مشاء الله
اما الحشو انا ستعملت المعجون والشكولاطا

المقادير هاد الكيفية تقطع 12حبة
نصف كيلو فرينة
125غ زبدة على شكل بوماط
100غ سكر
20غ خميرة الخبز
ملعقة صغيرة فانيليا
حليب
ملح

حبة بيض
نخلط الخميرة مع كمية صغير نتاع الحليب ونتركها جانبا
وفي اناء نحط الفرينة وندير فيها حفرة ونحط فيها قرصة ملح وزوج مغارف كبار زبدة ونخلط جيدا ونضيف السكرونزيد نخلط ونضيف حبة بيض والفانيليا ونزيد نخلط ونضيف الخميرة ونعجن بالحليب دافئ ونعجنها جيدااااا ونغلفها بكيس بلاستيكي ونتركها جانبا مدة 10د وبعدها نمسح طاولة العمل بالزبدة ونزيد نمسح العجينة بالزبدة كيما نخدمو المسمن ونزيد نعجنها فوق هديك الزبدة ونقم العجين على 5 كوريات ومباشر كل كرية نحلها مليح رقيقة وطبعا مننساش كل شوية نمسح عليها الزبدة ونطويها على 4 كيما المسمن حتى نكملهم ونفضل تشوفو بقية الشرح بالصور كي يخمر مسحوه بالبيض ورشو عليه الجلجلان

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ان شاء الله يعجبكم وتجربوها ومتنساونيش بدعوة خير من قلبكم

ممممممم شهيتينى
يعطيك الصحة حنونة
بصحتكم
وااااااااااااااااااااااااااااااااو
نتي اليوم راح تهبليني
امالا على شطارتك ابعثيلي من هذا ومن نتاع موضوع قبيلا
راني نستنى …….
يعطيك الصحة……………
نبعتلك ختيتي ماشي خسارة فيك روحي شوفي الموضوع الثالث خخخخخخههههههه
ههههههههههههههههه لالالا حنونة يزيني اليوم
نروح نرقد خير لي ههههههههههههه
يعطيك الصحة حنونة
يعطيك الصحة الحبيبة جاوك غزلان ماشاء الله انا نديرهم ونعمرهم مرات بقطع الشوكولا مرات ندير نوتيلا ومرات المعجون يجيو هايلين وحاجة الدار كلها بنينة ومزيانة يكفي اننا عارفين شنو فيها صح ولا لا .
جزاك الله خيرا اختي ووفقك لكل ماتحبين
اهلا بيك اختيتي صح عندك الحق حاجت الجار خير
يعطيك الصحة فرح ما شاء الله الزبدة عادية ولا تاع االتوريق؟؟؟؟

دانا حبيبتي نحب لغة كلامك مووووووووووت الله يبارك كيما هذي

يكفي اننا عارفين شنو فيها صح …ولا لا الجيريا.

اهلا بيك ختي
ستعملت زبدة عادية وسمها بطوش ماشي نتاع التوريق
انا ولادي يحبو هذا النوع من الخبز عجبتني طيرقتك في تحضيره وراح نجربو برك حبيت نفهم الزبدة لي تمسحي بيها وتحلي بيها العجينة. تكون ذايبة ؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.