الســـلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جربت وصفة قاتلي عليها جارتي الي هي
خبز الدار بلا شي ما تتعبي في العجن
ساهل + سريـــع + خفيف + بنيـــن
واش نقولكم جا هـــــآيل
تفضلو معايا الطريقة
كأس حليب + كأس زيت + 2 بيضات
سنوج + ملح + مغرف خل + مغرف ماكلة ماشي معمرة بزاف خميرة الخبز + مغغرف صغيرة سكر
تخلطي كلشي مع بعض مليح من بعد
تضيفيلهم 2 كيسان سميد وخلطي ومن بعد ابقاي زيدي في الفرينة غير بالشوية
حتى تتحصلي على عجينة تكون شادة روحها شوية برك على عجينة المسكوتشو
لأنو من بعد راح تشرب
خطيها وخليها تطلع بغرضها
منين تشوفيها طلعت وجدي بلاطو ديالك ادهنيهم بالزيت
وصبي فيه العجين لانو راح يكون يتلاصق
ادهني يديك بشوية زيت من بعد قرصي العجينة تاعك في البلاطو
سويلها وجهها مليح من بعد ادهنيه بالبيض ورشي عليه السانوج وجلجلانية
وخليه يطلع شوية برك موش بزاااف
مباشرة حطيه في الكوشة ولازما تكون الكوشة سخونة
كي تخرجيه من الكوشة خليه يبرد شوية باه يشد روحو والا راح يتفتتلك
صدقوني راه يجي بحال المسكوتشو خفيف ومام اللبابة ديالو تتكل ما تتعجنش خلاص
تشربي بيه الحليب مممممم ولا مع شربة معطرة الله الله
والحمد لله
اللهم أدمها نعمة وأحفضها من الزوال يارب العالمين
ولا تنسوني من دعواتكم
الله يبارك
بـــــــــــــــــــــــــآرك الله فيك ويجآزيك كل خير
دوووووووووووكآ أنوض نطيبه إن شآء الله
آصلآ رآيحة نعجن آلكسرة
ونديرهم في 2
ربي يدوم آلنعمة إن شآء الله
بصحتكم
يعطيك الصحة
وبــآرك الله فيكي
صح جربتو… و أكيد جربوه معظم بنات المنتدى ….هااااايل
بصحتكم
تسلمي على الوصفة