الكيكة السحرية من لينا 2024.

شفت كيكة هذي عجبتني بزاف قلت نجربها وشكلها مغري جدا وذوقها تعيياي تفهميه ذوق كيكة وكريم باتسيير وفلون روحي انتي وجيبيها خخخخخخ
المقادير:
04 بيضات (نفصل الصفار عن بياض )
ملعقة اكل ماء

نصف كوب سكر و 2 معالق حوالي 150غ

ثلاث ارباع كوب دقيق او 150 غ

125 غ دائبة

ملعقة فانيلا سائلة

نصف ليتر حليب او 500 ملم

طريقة التحضير :
نحط 04صفار مع سكر وملعقة ماء وفانيلا ونخلطها مليح
"مهم جدا يذوب السكر والا صراتلكم كيما انا بح كيكة الي من الفوق خخخخخخخ"

الجيريا
نخلطها جيدا

نتحصل عليها بالشكل هذا

نضيف الفرينة ونخلطها على سرعة خفيفة

الجيريا

125غ زبدة نذوبها
الجيريا

نضيف حليب دافيء مهم جدا والا زبدة جمدت

هنا شوفو رغوة ممممممم

نخفق البيض مع خل او عصير قارص (لانعوضه بالملح)

نحط زوج مغاف فالاول ونخلطها من الفوق للتحت
من بعد نكمل نضيف الباقي وندمج بلعقل
الجيريا