السلام عليكم جبتلكم اليوم وصفة الكاشير من مطبخي
سمعت الوصفة من عند الشاف ناصر من اذاعة بسكرة و الصراحة كل وصفاتو مية مية
المهم ما نطولش عليكم نخليكم مع المقادير:
3بيض
3ملاعق أكل سميد
نصف ملعقة أكل معدنوس
2فنجان تاع القهوة زيتون أخضر مقطع
5قطع فرماج
1قطعة جومبو
كاس غير ربع زيت
2سنات ثوم ولي ميحبوش ما يحطش
شوية شوية ملح يعني بين راس اصابعك
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملون غذائي أحمر
التحضير:
نضع كل المكونات في الخلاط ونخلط جيدا ثم نجيب ساشي سباقيتي ونربطها من التحت مليح ونحط الخليط ونزيد نربطها من فوق مليح و نلفها في ورق ألمنيوم و نحطها في الكوكوط طيب لمدة ساعة غير ربع
وبالصحة و العافية
نتمنى تجربوه وتردولي الخبر
جزاك الله خيرا اختي
مشكورة
مشكورة أختي على هذه الوصفة
نفس الطريقة كنت نعملها من زمان وكي بديت نتوحم ببنتي
ضربني للراس وكرهتو وكرهت ريحتو
الله يعطيك الصحة يخرج هايل انا كنت نضيف ليه هريسة
ضربني للراس وكرهتو وكرهت ريحتو
الله يعطيك الصحة يخرج هايل انا كنت نضيف ليه هريسة
مشكورة أختي على هذه الوصفة
أنا برك نضيفلو الروز مغلي و مطحون
أنا برك نضيفلو الروز مغلي و مطحون
مشكووورة اختي حبت نعرف شحال تحطي الماء في الكوكوط متعمرها بزاف
الماء نحط قيس ما تتغطى الساشي
شكرااا اختى على الرد
مشكوره اختي على الوصفه