السلام عليكم
اليوم جبتلكم طريقة جديدة و جميلة لصنع العرايش
انا استعملت العجينة السحرية … و هي تنفع لصنع التشاراك و العرايش
المقادير
كيلة سمن
كيلة زيت
كيلة ماء الزهر
فرينة – رشة ملح
العقدة : كيلة لوز مرحي ( او كاوكاو ) كيلة سكر – ملعقة سمن – قشور حبة ليمون و ماء الزهر لِلم العجينة
الطريقة :
خلطي السمن و الزيت و ماء الزهر جيدا ثم اضيفي الفرينة و رشة الملح حتى تتحصلي على عجينة طرية
ضعيها في كيس بلاستيكي و اتركيها ترتاح على الأقل ساعة ليسهل العمل بها
انا هنا غيرت شكل العرايش
استعملت طابع الصامصة .. و الصورة توضح لكم
و بعد الطهي اغطستهم في ڤلاصاج ( فنجان عسل و بياض بيضة و ملعقتين زيت و سكر رطب و رشة ڤاني ) صدقوني هذا الڤلاصاج يبقى لايام و ماييبسش ثم بواسطة اسفنجة مرريها في اللماع و لمعي الحبات
رااااااااااااااااااااااااااائع
الله يعطيك الصحة
مشاء الله
شحال يعجبني هذاك اللون
يعطيك الصحة
خرجلك ماشاء الله
العجينة السحرية سحرية صح معتمدتها و تعجبني
شكرا على الافكار
اكيد الذوق احلى يعطيك الصحة
هايل تسلم الايادي وراني سجلت هذه الصفحة عندي