:smil e15:
جبتلكم طريقة حمص المطاعم والي هزيتها من عند وحدة عزيزة بزاف عليا
روووعو رووعة من يومه واطفالي يطلبونه وجميع من ذاقو قال تبارك الله
نغسلوا ملييح الحمص ونحطو في كوكوت فيها ماء سخون
نحضر حبتين متوسطتين من الجزر ونقطعهم وسنات توم
ونضيفهم على الحمص ونزيد 2 مغارف زيت وملح وشوية كمون وتوابل مخلطة وفلفل اكحل
لما يغلي نغلق الكوكوت ونخليه يطيب 45 د لما يطيب
نحضر سنات توم ونفس التوابل ومقدار لوش تع حمص مع المرق تاعو ومغرف هريسة ونرحيهم في ميكسور
ونضيفهم للكوكوت
حتى يخثااار مليح مالازمش يكون مااايه
التقديم يكون مع القليل من البصل الاخضر والمعدنوس وزيت الزيتون
نحضر حبتين متوسطتين من الجزر ونقطعهم وسنات توم
ونضيفهم على الحمص ونزيد 2 مغارف زيت وملح وشوية كمون وتوابل مخلطة وفلفل اكحل
لما يغلي نغلق الكوكوت ونخليه يطيب 45 د لما يطيب
نحضر سنات توم ونفس التوابل ومقدار لوش تع حمص مع المرق تاعو ومغرف هريسة ونرحيهم في ميكسور
ونضيفهم للكوكوت
لما يغلي نغلق الكوكوت 15 دقيقة اخرى ونطفي
حتى يخثااار مليح مالازمش يكون مااايه
التقديم يكون مع القليل من البصل الاخضر والمعدنوس وزيت الزيتون
يمي شهيتيني لكن بدون زيت الزيتون هه
طليتي على قلبي انا ولادي ميحبوش وحابا نولفهم عليه
قوليلي تعيش تحطيه فالماء قبل بليلة ومبعد اطيبيه ولا كيفاش
وسؤال اخر
يعني منحطش خلاص البصل غير عند التقديم
قوليلي تعيش تحطيه فالماء قبل بليلة ومبعد اطيبيه ولا كيفاش
وسؤال اخر
يعني منحطش خلاص البصل غير عند التقديم
صح انا شفت هدا الوصفة و جربتها و فعلا يجى خاثر و بنين
يا ام سيرين لازم يبات الحمص بليلة من قبل او ليلتين وراء بعض مع تغيير الماء لكل ليلة و يا ام سيرين الثوم هو سر بنة الحبوب تحبى تحطى حبيبة بصل صغيرة تحبى ما تحطيش الثوم يكفى و يوفى
يا ام سيرين لازم يبات الحمص بليلة من قبل او ليلتين وراء بعض مع تغيير الماء لكل ليلة و يا ام سيرين الثوم هو سر بنة الحبوب تحبى تحطى حبيبة بصل صغيرة تحبى ما تحطيش الثوم يكفى و يوفى
يا بنت الناس ارحميني شوي …
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
(انا اللوبية البيضا نديرلها هاك تخرج تحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــف ة … ما جربتش زيت زيتون …)
زيديها للقائمة اللي رايحة نديرها …
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
(انا اللوبية البيضا نديرلها هاك تخرج تحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــف ة … ما جربتش زيت زيتون …)
زيديها للقائمة اللي رايحة نديرها …
.
.
.
الفكرة مليحة وتشهي وتغيير في طهي الحمص نجرب والخبر من بعد هههههههه
اكيد الحمص تنقع في الماء فبل في الليل وغدوة طيبيها البصل ما تحطيش غير في التقديم حطي الثوم وزيت وازرودية لهريسة اختيارية انا نحط زرودية حتى لخمس حبات
انا منحبش الحمص ههه لكن راجلي يحب ياكلها …………يعطيك الصحة حبيبتي تشهي
مريتي على كل مواضيعي والي هديتهولك ما رديتيش فيه يا بتاع الزيت الحبوب بزيت زيتونة تحفة وانت يفيدك كي تولدي يسهلك الولادة سعدي اللوبيا امم نحبها من بعد نحطلكم لوبيا بالبرطقالة
تبارك الله عليك يالحادقة
ممممممممممممممم يشهي
ممممممممممممممم يشهي