البهارات لي تستعمليها في طبخك؟ 2024.

سلام

عسولات كيفكم يا غوالي

حبيت كل وحدة تقولنا على البهارات لي تستعملها فالطبخ تاعها
يلا بناااااااااااااااااااااااااااات

بدي تفاااااااااااااااااااااااااااااااااااااعل كبير

استعمل الكسبر المرحي بشكل اساسي والكمون

نستعمل بهارات مشكلة
(راس الحانوت) نشريها واجدة

الحبة الكحلة (فلفل اسود) و الكمون و زعفران

انا نستعمل كلش هههه

اما انا نستعمل راس الحانوت واذا كان اللحم ندير معاه شوية قرفة و الفلفل الاحمر الحار والحلو دايمن كاينين اما الكمون الاخضر للاسماك واللوبيا القرنفل مع القرفة للطاجين الحلو والرند مع طاجين الزيتون ونجمة القرنفل هدي توالم الطبخ الخليجي متل الكبسة اطباق الروز عامةمع الاختلاف باختلاف اللحم ان كان ابيض او احمر يا رب اطيح سومتوووو في رمضان باش ينوع الزوالي مسكين طولت راني ما سدقت جبت هاد الموضوع الله يفرحك. شكرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالنسبة لي استعمل مجموعة منوعه من البهارات

زنجبيـــــل مرحي
عكــــــــــــــــــري
عكـــــري حـــــار
كـــــــــــرويــــــة
كــــركـــــــــــــــم
كـــــوري هنــدي
فلفل اسود طبـعا
راس الحانــــوت
القــــرفــــــــــــة
الكـــــمــــــــــون
السمــــــــــــــاق
زعيـــترة مرحية

انا من النوع لي يكثر من البهارا في الطبخ

انا نستعمل الكسبر والكمون وحبة الحلاوه والبسباس مخلطين مع بعض ونستعمل الفلفل الاسود والرند والقرفة الفلفل الحار الاحمر والاخضر اضافة الى الاعشاب