شكون الي ولادهاما يحبوش الايس كريم
شكون الي ما تخافش التسممات الغدائية الناتجة على هد النوع القابل للتلف بسرعة
اليكم طريقة صنع الايس كريم في البيت
المكونات
3بيضات
3 م-اكل سكر
-فاني
-100غ شانتيي (قيس 50دج تاع الميزان وانا نفضل تاع الميزان)+180ملل حليب بارد
نفصل البياض عن الصفار
نضرب البياض حتى يولي تلج
نضرب صفار البيض مع السكر مع الفاني حتى يبياض المزيج
نطلع الشنتيي بمزج 80غ شنتيي +180ملل حليب يكون بارد مدة 2دقايق سرعة الباتور كبيرة
نمزج الشنتيي مع المزيج تاع الصفار بالباتور
نضيف البياض الى مزيج الشنتيي والصفار بتقليب من اسغف الى الاعلى بملعقة
نتحصل على هد المزيج
نقسم المزيج ونلون وننكه حسب الرغبةا
نضع العلب في ا لمجمد
النتيجة بعد حوالي 5 ساعات انتي اتركيه اكتر
هنا للتزين حسب الموجود انا حمست الكاوكاو /كرز/شوكولاطة /لوز ايفيلي/كريمة الشنتيي
وهده النتيجة كل واحدة وكيفاش تزيين
نتمنى تعجبكم و تجربوها
امممممممممممممممممم الله يبارك ما شاء الله يعطيك الصحة اختي
[/glint]
على المرور
تحية خالصة من القلب
كنت نحوس اعليها وربي جابها
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة