السلام عليكم اخواتي جبتلكم اليوم نوع من انواع الخبز اكثر من رااااائع خفيف وهشوش مناسب لكل الايام و ممكن نعمله في شهر رمضان الكريم اذا كان في العمر بقية مع الشربة في مكان المطلوع هكذا نوع في الخبز
راح نستعمل فيه الياغورت الطبيعي وعلبة الياغورت هي لي نستعملها في المكيال يعني مانحتاجش ميزان هكذا يتسنى للجميع تطبيقه
راح نستعمل فيه الياغورت الطبيعي وعلبة الياغورت هي لي نستعملها في المكيال يعني مانحتاجش ميزان هكذا يتسنى للجميع تطبيقه
المقاديركما سبق وقلتلكم العلبة المستعملة هي علبة الياغورت فارغة
2 علب ياغورت طبيعي
علبة زيت
علبة حليب دافيء
م ك سكر
م ك خميرة الخبز
باكي خميرة كيميائية
ملح
فرينة حسب الحاجة
الطريقة:
نخلط جميع المقادير باليد ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة ظرية راح نحتاج حوالي من 500الى 600غ على حسب نوع الفرينةنعجنها لمدة 15د
نغطيها ونخليها حتى يتضاعف حجمهانشكلها حسب الرغبة اما خبيزات صغار او كبار نغطيهم ونخليهم يختمرو للمرة الثانية
ندهنها بصفار بيضة مع شوية حليب وقطرات خل ونرش عليه الجلجلانية او السنوج
ندخلها لفرن مسخن مسبقا على 200د حوالي 15د حتى ياخذ الخبز اللون الذهبيهذا شكل الخبز بعدما طاب
صدقوني راه خفيف كالقطن
هذا شكله من الداخل 
مشكورة عزيزتي على النقل يبدو انك متاثر بطبخ ام اماني الجميل احسنتي
خبز روعة شكون ام اماني؟
باين فيه مليح يعطيك الصحة
مشكورة ختيتو راح نجربو ونردلك باين عليه خفيف
ما شااااااا ء الله
لا اله الا ااالله
لا اله الا ااالله
رررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررااااااااااااااااااااااااااااااااااالا ئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع
فعلا رائع انا جربتو من قبل
السلام عليك
جربته من قبل و ديت الطريقة من عند الاخت ام امني جا روعة
مشكورة
جربته من قبل و ديت الطريقة من عند الاخت ام امني جا روعة
مشكورة
مشكورة اختي يبان يشهي
بارك الله فيك
بارك الله فيك