- ثاني مرة نجربو للاولاد والحمد لله خفيف وبنين رغم الزيوتات الي تزين الفرن والكل ما هو حول الفرن ههههه……
المقادير والطريقة
500 فرينة+قرصة ملحانا درت 250 فرينة
2 ملعقة كبيرة نشامايزنة
3ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة زبدة مرهم
1بيض
كيس خمارة حلويات
فانيلا
1ملعقة كبيرة مملوءة خمارة خبز
حليب دافئ
سكر ومربى مشمش للتزين
زيت للقلي
فرينة+ملح+نشا+سكر+خمارة كميائية+فانيلا
نخلط مليح +حبة بيض وخمارة الخبز تكون في قليل من الحليب الدافئ
نخلط كل المواد مليح ونزيد نكمل بالحليب حتى الحصول على عجينة طرية ومطاطية يعني مشي ناشفة حطيها بالبلاستيك وخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها
حليها بالحلال الخاص 1ونصف سنتيمتر ارتفاع مشي سميكة وقطعيها دوائر وفوق صنية مرشوشة بالفرينة خليها تزيد تخمر حتى نصف ساعة
بعدها الى المقلاة وين ما تحطي حبة ديري عليها الزيت بملعقة خشبية حتى تنتفخ اقلبي وتابعي العملية حطي على ورق يمتص رمديه في السكر العادي
افتحي في نصف الحبة واحشيه بالمربى
ربي يوفق كل من تجرب
اكيييييييييييد الشاي ضروري هنا……
يمممممممم شهيتيني عندي مدة مادرتش لي بيني بصحتكم.
بصحتكم حبيبةالينا بالمقادير
ام عبد الرحمن ارواحي عندي ونشبعك منه
تم التعديل تفضلن الوصفة….