الليمونة أو حلوة القارص (راااااااااااااااائعة المذاق و لا توصف بكلام)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
إلى كل عشاق الليمون جربوا هذه الحلوى اللذيييييييييييذة و لن تندموا أبدا و لن تستغن عنها بعد اليوم
هذه الحلوى كانت قد طلبتها الأخت mini fulla
و قد جربتها و استمتعت حقا بها
فقط أنا لونت السكر الناعم بالأصفر حتى يعطيني شكل الليمون و أضفت النشاء ليعطيها طراوة أكثر و الملون الأصفر بالعجينة
المقادير
كأس زبدة ذائبة
كأس سكر
كاس نشاء (مايزينة)
4 بيض
1 خميرة كيميائية
مبشور 3 ليمونات
4 بيض
1 خميرة كيميائية
مبشور 3 ليمونات
فرينة (طحين) حسب الحاجة
ملون أصفر
التزين:
سكر ناعم باللون الأصفر
سكر ناعم باللون الأصفر
عصير الليمون
التحضير
اخلطي الزبدة الذائبة مع السكر حتى يذوب السكر جيدا
أضيفي البيض واحدة تلوى الأخرى مع الخلط ثم الملون الأصفر المحلل بالقليل من ماء الزهر
أضيفي المايزينة ثم مبشور الليمون مع الفرينة و الخميرة
و اخلطي حتى الحصول على عجينة صفراء طرية
و اخلطي حتى الحصول على عجينة صفراء طرية
شكلي منها كريات متوسطة الحجم أو هليلات
أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تتخذ اللون الذهبي
عندما تبرد الحلوى ضعيها في عصير الليمون بدون أي إضافات
وهذا هو سر نجاح و ذوق هذه الوصفة
وهذا هو سر نجاح و ذوق هذه الوصفة
ثم رمديها في السكر الناعم مرتين
(يمكنك ترميده في السكر الناعم الأبيض ثم في الأصفر إذا كانت لديك كمية قليلة)
طريقة تلوين السكر الناعم:
ضعيه في صحن كبير ثم رشيه بالملون الأصفر المحلل في القليل من ماء الزهر
ثم مرريه في الغربال الخاص بالفرينة (رقيق)
مع حكه بكف اليد
أضيفي الملون في كل مرة حتى تحصلي على اللون المطلوب
أي من 5 إلى 6 مرات
اتركيه يجف مدة يومين ثم غربليه و استعمليه
يمكنك تعديل اللون بالملون الأبيض (تاع الميزان ) إذا أغمق لكي السكر
machkooooooooooooora habiiibti daiman anti mobdi3a
mamaya thb alkars
machkoora
mamaya thb alkars
machkoora
شكراااااااا لك افضل حلويات الليمون مممممم نخبي الوصفة و نجربها ان شاء الله في القريب العاجل
يعطيييييييييييييييييييييييييييييك الصحه
بربي ان شاء الله
نجربها
ماما تموووووووووووووووووت على القارص
بربي ان شاء الله
نجربها
ماما تموووووووووووووووووت على القارص
يعطيك الصحة
باينة بنين
باينة بنين
ماشاء الله
الله يعطيك الصحة ام منذر
مشكوووورة
الله يعطيك الصحة ام منذر
مشكوووورة
Yesslmo tchahi
نموت على الليمون باينة بنينة ومليئة بنكهة الليمون يعطيك العافية
كما عهدناك دايما الجديد تسلم الايادي اختي ام منذر الله يخليك لينا
ياسلالام عليك
وصفة جميلة جدا
شكلها لا تقاوم
وصفة جميلة جدا
شكلها لا تقاوم