ليوم جبتلكم طريقة سهلة
نحتاج
ثلاث حبات بطاطا او كما تحبي انتي وثلاثة حبات بيض
نقي لبطاطا وخسليها وحفريها ودريها طيب في لماء والملح طيبيها نص طياب يعني تقدري لما تحشيها بالفرشيطة تدخل هاك تكون طابت خرجيها وقليها في زيت وهي حبة بدون ان تتكسر وديري ماء في قدرة وضعي الكسكاس فوق القدر وتكوني درتي قاع للبطاطا حتى تشد روحها وضعيها في لكسكاس وفرغي فيها حبة البيض وذري عليها فلفل وملح وغطيها وتركيها تفول حتى طيب لبطاطا وحبة البيض
وبعد طياب قطعيها دوائر وقدميها باسلاطة
روعة دائماا نديرها كي جوني ضياف
الله غالب على بالي تقولولي وين صور الصور مانقدرش نديرهم
بصح تجيك هههههههههههه حو يشكر روحوا
حصري؟
ولكن مافهمتش كيفماه نفرغ عليها البيض ونحطها في الكسكاس متسيحش البيضة ؟؟؟؟
وماطولش في طياب ثاني
نجربها باذن الله
بارك الله فيك على الجديد
بارك الله فيك مبعد راح نجربها
شكراااااااااااااااااااااااااااا
ومن بعد قليها في زيت سبب لقلي هو باش تشد روحها ودريها في كسكاس ودريها على نار وفرغي حبى بيض كما هي داخل لبطاطا ماتخلطهاش باش كي طيب وتقطعيها توليلك ابيض واصفر ولبطاطا من الجوانب
ان شاء الله فهمتيني
يعطيك الصحة يا مبدعة