امسية مباركة ان شاء الله تكونو بألف بخير ……………….
حبيت نستفسر عن اعشاب البروفانس ما هي و مما تتكون ؟ لأنو لقيتهم في عدة وصفات و طواجين .
لا أدري عنه …. و لكن دفعني فضولي للبحث …..فوجدت : أنه خليط من"مردقوش زعتر بقدونس إفرنجي روزماري خزامى طرخون شمر"…. أتمنى أن يفيدك البنات
البروفانس هي عبارة عن هذه الخلطة من الأعشاب
3ملاعق كبيرة مردقوش مجفف
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
3 ملاعق كبيرة زعتر مجفف
1/2 ملعقة صغيرة مريمية مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بذور الشمر
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
————-
جميع المكونات تخلط جيدا وتوضع في وعاء صغير تخزن في مكان بارد ومظلم.
لا علم لي اختي انشاء الله الاخوات يفيدوك
اعتقد الاخوات جاوبوك
لا اعلم
بارك الله فيكن ,,,,الشمر اخواتي هو البسباس؟
و الزعتر و إلا الزعيترة
و الزعتر و إلا الزعيترة