خلاصة حكم المحدث: [إسناده صحيح أو حسن أو ما قاربهما])
– كيلو ديال اللحم المفروم
– شويا شحمة الغنمي مفرومة
-الملح+الكمون+التحميرة+القزبور يابس +فلفل أسود ( الكميات حسب الذوق)
– ربطة من المقدونس مفروم
– بصلة مقطعة قطع صغيرة
-شوي زيت الزيتون
الطريقة :
في صحن كبير نخلط الكفته والشحمة وكل المقادير مع بعض ما عدا زيت الزيتون و نخليها على الأقل ساعة لكي تتخمر وبعدين نأخدها نعمل فيها كويرات مثل خبزة صغيرة نشويها في شولية او مثل سيكار ونحشيها في سياخ الكباب كل ما نكور الكفته ندهن ادينا بزيت الزيتون و نشويها فوق الفحم ونشوي معاها الطماطم والبصل ونقدموها
هذا البرنامج بحق على قدر حجمه البسيط الذي لا يتجاوز 11 ميجا إلا أنه رائع وسهل التعامل معه يعلمنا أحكام التجويد برواية حفص مع امكانية الاستماع للحكم عمليا ونطقه من أيقونة خاصة بالصوت في البرؤنامج وامكانية أخرى هامة وهي تسجيل نطقك للحكم حتى يمكن لك المقارنة بين نطقكك ونطق البرنامج حتى تصل الى النطق الصحيح
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 743 * 602 و حجم 82KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 749 * 602 و حجم 93KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 750 * 603 و حجم 80KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 716 * 365 و حجم 36KB.
https://turbobit.net/g8xxa5fpog4q.html
طريقة التحميل
طريقة التحميل
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 797 * 559 و حجم 66KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 826 * 573 و حجم 78KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 823 * 573 و حجم 78KB.
وأخيرا أتمنى من الله أن أكون قد وفقت في نقل هذا الموضوع
المقادير :
دجاجه كبيرة مغسوله ومنظفه بالليمون
2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس + 1 جزرة + بازلاء
لحشوة الدجاج :
بصله مقطعه ارباع + طماطم مقطعه ارباع + عصير ليمونه كبيرة +بقدونس + ليمون شرائح
ملح وفلفل اسود وكمون +1 ملعقه صغيرة معجون صلصه
لتغطيه الدجاج :
عصير ليمونتين + 2 ملعقه معجون صلصه + ملح وكمون وفلفل اسود
كيس شواء للفرن
الطريقه :
نحشي الدجاج بالحشوة
ونضع الخضار في الكيس وفوقهم الدجاج
ثم نوزع التغطيه مع اضافه نص كوب ماء
نربط الكيس ونخرمه ونقص طرفه ويدخل الفرن على درجه حرارة عاليه
ويترك ممكن ساعه الا ربع حتى تستوي الدجاجه
ثم يفتح الكيس
ونحمرها من فوق حتى نعطيها اللون الحلو
وتقدم مع الرز الابيض
وبالعافيه عليكم
ولاتنسونا من دعائكم الصالح
يم يم جوعانه
بطاطس محشيه باللحمه المفرومه
المقادير:
1/2 ك بطاطس صغيره جدا
1/4 ك لحمه مفرومه
2 بصله متوسطه
1 كوب من شوربه دجاج او لحم
ملح وفلفل وزنجبيل جاف
الطريقه:
قشرى البطاطس وقوريها
وفى زيت غزير اقليها حتى يصفر لونها وطلعيها على ورق لامتصاص الزيت
ابشرى البصل وعصجى اللحم بالملح والفلفل والزنجبيل (يمكن اضافه ملعقه صلصه للعصاج)
عند نضوج اللحم اتركيه ليبرد قليلا واحشى بيه البطاطس
رصى البطاطس فى صينيه و اسكبى عليها كوب الشوربه وضعيها فى الفرن حى تحمر وجهها
وبالف هنا[/align]
تسلمي حبيبتى..
منـــــــــــــــــــــــورة
لاتحرمينا طلتك علينا…
كل الود
[/align]
يعطيكي العافية حبيبتي