فطوري لبارح
نخليكم مع الصوار وعطوني ريكم
كوزينة رمضان
نخليكم مع الصوار وعطوني ريكم
اليوم درت تحلية طارط الفلان والكريم باتيسيار وزينتها بشوية نواد كوكو باش نحطها في السهرية وقلت نصورها ونوريها لحباباتي
وقولولي رايكم
والوصفة هزيتها من المنتدى الغالي المليئ بلغاليات
غير كملتها صورتها راها عادا سخونة
هذي بعد ما بردت قطعتها وخليتها سربرايز للعائلة هههههه
ومرحبا بمرورك العطر نورتي
كنت طبقتها مرة و هذي المرة الثانية لي راني درتها
تليق للسهرية أو يجيو عنكم ضياف حاجة جديدة
مشاركي العاشرة تثلج الصدور مع هذا الحر الشديد حضرتولكم العشية هذه باش تفطرو بيه بما أنو وقت افطار
عصير منعش بمستخلص النعناع
المكونات
كأس عصير ليمون
كاس سكر غلاسي
كأس ماء بارد
مكعبات ثلج
مستخلص النعناع
نعناع يابس مرحي
التحضير
نخلط جميع المكونات مع بعض ما عدا مستخلص النعناع نتركه فيما بعد.
عندما يتجانس الخليط، نصبه في كؤوس تقديم ثم نصب فوقه كمية من مستخلص النعناع
ينزل مستخلص النعناع الاخضر للاسفل ويعطينا طبقات لونية متدرجة رائعة للعصير (أخضر داكن، أخصر فاتح ، أصفر)
ومن فوق رغوة
نضيف لهاته الكؤوس ما تبقى من مكعبات الثلج
وبصحتكم، بردو قلوبكم
تحياتي
مقبلة البرية او الرسالة
هي سهلة جدا والصور تبين الخطوات
العجين استعملت عجينة كسرة الرخسيس زايدة شوية خميرة باش
جاتني خفيفة
مقادير العجينة
سميد وزيت وملح وماء وخميرة الكسرة
الكمية الي تحبي انت انا هنا استعملت قدر زوج
خبزات نتاع الكسرة صغار
بليتها وعجنتها وتركتها جانبا
وعملت الحشو وهو حشوي المفضل الذي لا استغنى عنه
سواء بالدجاج او اللحم المرحي تخدمي شكشوكة شوية حارة
باللحم والفلفلين الحلو والحار والطماطم والبطاطة مقلية مربعات
ونزيدلهم الجبن
تابعو الخطوات
المهم انا الحمد لله تعلمت بزااااااف صوالح من اللمة وناسها ونظن باللي حان الوقت باش انا نوريلكم
جبتلكم اليوم كرواسون صالي بدون عجينة مورقة بصح واش نقولكم حاجة هايلة وبالشرح الممل
مانطولش عليكم
اولا المقادير
العجينة
انا استعملت عجينتي السحرية واللي تتكون من
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
-2 كيسان ونص فرينة
-علبة ياوورت ناتورال (طبيعي)
-مغرف وشوية خميرة تاع الخبز
-ربع كاس زيت
-نص كاس حليب
-قرصة ملح
-3 مغارف كبيرة سكر
نخلطو gاع المكونات مع بعض
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
ونلموهم حتى نتحصلو على عجينة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
نعجنوها مليح راهي تعود تلصق شوية بصح ماعليش ديري في يديك شويا فرينة وطميها بيها ماتكتريش باش ماتيبسش
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
ديري في يديك شويا زيت
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وادهني بيه لعجينة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وزيدي اعجنيها شويا
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
من بعد لميها
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وزيدي ادهنيها بشويا زيت
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
من بعد غطيها بساشي
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وخليها ترتاح ربع ساعة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
بعد ربع ساعة جيبي لعجينة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
واقسميها على زوج
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وعلى سطح مفروش بالفرينة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
حطي النص اللي قسمتيه
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وبداي حليها
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
ديريها قرص كبير بسمك 1 سم
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وبالجرارة اقسميها مثلثات كيما البيتزا
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
احكمي مثلث وزيدي حليه شويا بالحلال
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وحطي في الطرف قطعة فرماج (اي نوع انتي وظروفك )
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وابداي لفيه كيما الشاراك
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
وهكذا مع gاع الحبات والنص التاني ديريه بنفس الطريقة الاولى
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
ادهنيهم بالبيض وخليهم يرتاجو لمدة ربع الى 20 دقيقة حسب الجو
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
دخليهم الفرن حتى يحمارو من الفوق
وبصحتكم
اول شي لازم تعرفيه وهو انو سر نجاح الكعك هو خمورو لازم يخمر بمكان دافئ ولا كان عندو حوش ديريه بري في شمس وغطيه بمنشه
المهم
3 بيض
1 خمارة
1 فاني
تقريبا كأس زيت يعني مش مملوء منزوع تقريبا منو 2 مغارف اكل
كأس حليب
كأس ماء
مغرف او 2 جنجلان محمص
كأس ونصف سكر
4 ملاعق خمارة خبز
فرينه
ندير الخمارة نتاع الخبز في قليل من المء الدافئ و نخليها
نكسر البيض و السكر وفاني و زيت نخلطهم نضيف الجنجلان ادا تحبوه وادا لا فيكم تستغنو عليه وحليب والماء ثم خمارة الي درناها
و خمارة كيميائيه وفرينه شيئا فشيئا حتي نتحصل على عجينه طريه
ندهن الصينيه بالزيت نشكل بعجينه الشكل الي تحبيه نحطوه في صينيه و ندهن وجه العجينه بصفار البيض ونرشو بجنجلان
نديرو يخمر كي يخمر نطيبوه ومن بعد ناكلوه
هو كي يبرد ديره في كيس بلاسكتيكي غدوة من داك يجي يتفتت كيما حاباتيه
موفقه
الي تحب تجرب دير نصف الكميه بتدقيق
وكي جربو اي شي ديما جرب نصف المقدار
أنا نحب كعك تلمسان يجي يهبل بالعطور إلي فيه
إلي عندها الوصفة تعطيها لنا