التصنيف: كوزينة رمضان

هذه مشاركتي الاولى في المسابقة

اولا طاجين الجلبانة بالقرنون شاهدي
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.قلي طاجينك بشكل عادي بالحشاوش والرند ومرقي وديري الجلبانو والقرنون ثم بلعي الكوكوت وطبعا جاج او اللحم

ونروح للبطاطة شوية نغليها ونرحيها ونزيدلها حبة بيص وفلفل وملح وخمارة وشوية زبدة وفرماج مرابي او شاف ونخلط ونديرها في اللمبوط ونخرجها حلزونااااااااات ومنبعد نسقيها بالزبدة ذائبة مع صفار مصرب وندخلها الفرن

وكي نخرجها نشبح بها القرنون

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.ووالنتيييييييييجة شااااهدي
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.وهذا كيفية تشكيييييييل الوردات من البطاطة المقلية

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.————————————————–

ولله ولي التوفيق ”هذا من اجل التعديل للمواضيع ”

بصحتك نور وموفقة

ما شاء الله نورهان…..مزيدا من التالق حبيبتي في مجال الطبخ

جميل نور
مزال الصور شوي كبار اخخخخ

بصحتكم اختي نورهان طريقة جميلة في الدكور والتقديم
والبنة ستكون اجمل موفقة ان شاء الله

خااااااطر انااات عندكم ثقيلة العضواات لخرين بلخف تفتحووووولهم المرة المقبل نحطهم في المرفقااااااات شكراااا امااني

الف شكر لكن يا غالياااااات والله فرحتوووووني

لالا نورهانو النت تمام التمام هههههه

روووووووعة حنونة بالتوفيق

جميل جدا نورهانو كي انتبهتي ان شاء الله يتم التعديل من طرف البنات المشاركات موفقةباذن المولى

السلام عليكم
صح فطوركم

خبز محشي بزيتون المقدير500غ فرينة +فنجان+زيت زيتون+مغرف خمرة+
مغرف سكر+ملح وخلطي وبعد خليه ترتاح وبعد ادهتي مول بزبدة وحطي فيه عجينة
ودهني العجينة ببيض ورشيه بزعطر ودخليه فرن طيب

نخليكم مع الصورة

يشهي يعطيك الصحة مممم
جوعتيني

يعطيك الصحه حنونه تاكلوه بالصحه والهنا

ههههههههههههه اسم الله عليك
يعيشك اخيني

الله يهنيك حنون صح فطورك

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رائع وايشهي
بصحتكم اختي

رائع يعطيك الف عافية عزيزتي

مشكورة اختي

هذا الخبز المفظل عند زوجي وجات الوصفة كنت نحوس عليها يغي ركي ظمنتها لاني ساعده غدا ان شاء المولى مشكورة حنونة

يسلمو ياغالية منظرها يشهي

يعطيك الصحة روعة ماشاء الله

طريقة هايلة
باين عليهم رووووعه

اهلا بكم منورين لك وحشة با احلام وردة

فكرة شابة امممممممممممممممممم تبان هايلة جاري التجريب ان شاء الله

يا ريت تفرحوني بتجاربكم يا حلوات

راااااااااااااااااااائع و شكرااااااااا

هل نتركها ترتاح في المول

يعطيك الصحة ام زيزو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

كيل من الماء الساخن وليس المغلى

نفس الكيل من الطحين

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ونصفها خميرة الحلوى

يغلى الماء في إناء وتسكب فيه الفرينة وتحرك على نار هادءة جيدا مع الملح والسكر حتى ينشف الخليط

يضاف إليه الخميرة ويخلط جيدا ويترك لدقائق

توضع العجينة في القمع او في المحقنة الخاص بها

على طاولة مدهونة بالزيت تصنع اشكال ملتوية من العجينة

تقطع بسكين قطع من 10 سم

تقلى القطع في الزيت الساخن مع حفظ الالتواء عند وضع القطع وتوضع عند اخراجها فوق الورق الماص للزيت أو في كسكاس

ترش بالسكر الناعم أو تغمس في شاربات من كيلة عسيلة وكيلة ماء عند التقديم

بالصحة والهناء

يعطيك الصحة حنان يهبل ان شاء الله نجربو

ربي يعطيلك ما تتمناي يا حنونة قولوآمــــــــــــيــن

يعطيك الصحة يالمتميزة والرائعة حنان
واقيلا هادي تاع رمضان راكي رجعتيلنا رمضان وفكرتيني بصيام الدين ههههه
شكرا لك حنونة وننتظر المزيد من ابداعاتك

تعطيك الصحة حنان

شكرااااااااااااااا رانا كيف كيف انا ثاني مازلت مصمتش ديني والنهار راهو قصير خوخا

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا لك حنان

اليوم هي مشاركتي 18 في المسابقة واليوم حبيت نقلكم باشياااااء بسيطة من منزلك تقدري تقدمي طبق شهي وجميييييل تفضلن

نحتاج الى
جاج بايت ومفتت
وخمارة نوارة
قطعة فرماج شاف
جلبانة مفورة
بيض 3حبات
بطاطة مقلية دوائر
طرشي مشوية
طماطم مقطعة دوائر
توابل ملح
وحبة او2بيض مغلي ومقطع دوائر
نخلط الجلبانة مع الجاج البايت مفتت
ونضيف توابل وبيض وفرماج
وما ننساش الخمارة باش يخمر للفوق



الطريقة لما نفرغ الخليط في المول المدهون بالزبدة
نرتب دوائر البيض ونحوط عليهم بطرشي مقطعة طوليا ومقلية من اجل اضافة ذوق
ثم هنا نأخذ دائرة من البطاطة واخرى من الطماطم وندور على البيض اي نرشقهم في الخليط بمساعدة ورق الالمنيوم باش يبقاو راتبين او واقفييين

ويدخل الفرن واذا لاحظتم البطاطة بدات تتحرق من فوق غطوه بورق المنيوم او بابيي كويصون المهم حجبو انااااااار عليه


وثم لما يطيب ننزع الالمنيووووم والنتيجة هذييييييييييييي
وراني نقلش فيه بتصواااار باش تشوفوه مليح مليح
وهذه القطعة لاول عضوة تدخل وتقييييييم تقييييم

والله ولي التوفيييق

ابداااااااااااااااااااااااع
يعطيك الصحة اختي نورهان
فكرة بسيطة وهايلة

تشهي يا ام الابداع بالتوفيق

بالتوفيق نورهان
طبق جميييييييييل
بصحتكم

مشكوراااااااااات يا غاليااات صحيتو

تشكري روح وريحاااان الله يبارك فيك

بالتوفيق نورهان
طبق جميييييييييل
بصحتك وعجزت ان اقول الا انك مبدعة

يعطيك الصحة نورهان تقول لوحة فنية

يعطيك الصحة نورهان خسارة ماكنتش اول وحدة ترد بصح والله والله يا نورهان غير راني ميتة بالجوع والعطش مايهديكش ربي وتحني عليا

لبنات بمناسبة حلول رمضان الكريم نتمنى كل وحدة منكم اتقولنا واش راح اطيب غدوة هك نستفادو اكل او كل وحدة حايرة واش راح ادير ممكن تستفاد منكم نتمنى نلقى منكم تفاعل رمضان مبلرك علينا و على كل الامة الاسلامية

موضوع مكرر حبيبتي

رمضانكم مبارك أختي و لجميع الأمة الإسلامية
اليوم إن شاء الله حريرة سلاطة فلفل لحم لحو كروكيت الدجاج مع صوص فطر بيضاء و مشروبات علابالي اليوم الأول ما ناكلوش بزاف
و صح فطوركم مسبقا

الله الله روووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة صوت المطر

بصحتكم

مشاء الله باين بنين بصحتكم

إممم يشهي يعطيك الصحة
سلمت يداك.
بالتوفيق.

امممممممممممممم وشكون فينااااااااااااااا لماتحبش كرام ديسار بينا باولادنا

يعطيك الصحة صوت المطر
بالتوفيـق

مشاء الله باين بنين بصحتكم ننتظر ابداعات اخرى و بالتوفيق

هايل مشكورة عليه فكرتيني بيه

ماشاء الله راح نهبل على اطباقك ربي يسترك

ارز بالشعيرية اي الفارميسال هايل

لا صوص

يعطيك الصحة اختى عجبنى شكلو و مع الصوص اكيد لذيذ

معملتوش من قبل بس راح نجربو انشاءالله

اختى لو سمحتى حبيت نعرف نوع الشعيرية لى ستعملتيها و اذا طيبتيهم على البخار فقط

و مشكورة مسبقا

يشهيو يا الفحلة خاصة الارز كل حبة وحدها جاني يشبه للارز البسمتي ممكن تقوليلي نوعيتو او الماركة نتاعو

تحوسي تقتليني الارز روعة

ـــــــــــــــــــــــــــــ

ايسلمك بلا مزية اختي ايه و الله بلا صوص جا بنين

لالا ماشي فاير
شوفي الفارميسال نورمال حمصيها بشوية زبدة حتى يتبدل لونها الى دهبي حامق من جهة اخرى غلي الروز مع الرند
زعيترة بصل ملح و فلفل اسود كي يطيب نص طياب فرغي عليه الفارميسال اللي حمصتيها و خليهم يطيبو

ــــــــــــــــــــــــ

يسلمك الروز العادي الفاير شليه مليح باش تروحلو لاميدو و مايجيش معجن وادا تحبي ديري البسمتي يجي خير و تم تم
يغلي و الطريقة راني درتها فالرد السابق

جاك. يشهي. ممكن. طريقة. الصوص اذا كانت خاصة

علاش لاه كاين البسمتي عندنا حوست عليه مرة مالقيتوش

yatik el saha habibti

السلام عليكم حبايبي اريدكن ان تساعدوني بوصفات لحلويات مقلية منوعة لاني لا املك فور وزوجي و اطفالي يحبون القاطو كثيرا ارجوا مساعدتي و جعلها الله في ميزان حسناتكم

توجد وصفات كثيرة في قسم الحلويات

هذا مايطيبش
حلوى لذيذ ما تقدريش اتشبعي منها

المشبك اليمني

الشباكية المغربية

لمقرقشات خطوة بخطوة

الصامصة من مطبخي تهبل مع سر من اسرار المطبخ

و هدة وصفة رائعة و اقتصادية موالفا نديرها

2 حبات بيض
نصف كاس سكر
نضف كاس زيت
ربع كيس خمارة
zest
فرينة
خلطي السكر +البيض+زيت+zest خلطي مليح و زيدي الفرينة و الخمارة تتحصلي على عجينة طرية ما تلصقش في اليد
شكلي صبيعات و قليهم و كي تقليهم مرمديهم في سكر قلاصي.
ملاحظة :تقدري تشكلي الصبيعات باللمبوط

جربيها ما غادياش تندمي

ديريلهم السفنج او البيني يجيو فورر

يعطيك الصحة والله اقتصادية يا ريت المرة الجاية صوريها وديريها فموضوع خاص

السلام عليكم اختي عندي طريقة صنع مسكوتشو في كسرول تيفال ولا مقلا المقادير ربع حبات بيض كاس اتاي زيت كاس فرينة زوج خمارة وديري لفاني ولازاست القارس اول شي ديري كلس الزبت في الكسرول وديري عليه الفرينة على نار هادئة وتخلطي بمغرف الحطب حتى تشرب الفرينة الزيت ونحي من النار وحطيها في سلادي وبداي بسي بيدك شويا ومن بعدضيفي البيض ولفاني وخلطي مليح واخيرا لخميرة اذا عندك باتور خلطي بالباتور احسن ثم رجعيها للكاسرول ولا مقلا تيفال وغطي عليها من الاحسن غطاء اسجاج ودريها اطيب على نار هادئة نقصي النار لطرف وخليها اطيب كي تحسيها بدات تحمار من تحت وحكمت روحها اقلبيها وخليها تحمار شويا كي اتطيب سقيها بالشاربات عسيلة كيما تاع البسبوسة وشبحيها بكوكاو نوات كوكو اي حاجة تحبي ملاحظة غطاء السجاج بلعيلو الثقبة باش تطلعلك المسكوتشو والمقلا لازم تيفال باش متلصقش نتمنى تكوني فهمتيني انا مالفة نديرها وتجيني هايلة واصعب مرحلة فيها كي تولي تقلبي فيهالخطر تكون سخونة بصح علبالي بلي شاطرة وتقلبيها حتى وهي سخونة

ان شاء الله اختي فايزة عما قريب نديرها في موضوع خاص مع الصور صح فطورك

مشكووووووووووووووووووووووووووورة

مشكورات والله حبايبي لا ادري ما اقول الا جزاكن الله عني كل خير