السلق بصدار الدجاج من مطبخي

صح فطوركم
جبتلكم سلق بصدار الدجاج
المقدير
السلق .صدار دجاج.زيتون اخضر.زيتون اسود.فرماج.معدنوس.فلفل اسود.كمون.ملح.3حبان البيض.زيت

قطعي السلق وقليه في زيت مليح+صدار دجاج تكوني طيبتيها في مراقة+كمون+
فلفل اسود+معدنوس+ملح+زيتون اخضر+ زيتون اسود وبعد الدهني مول بزبدة وحطي الخليط
وخلط البيض مع فرماج وصبي عليه ودخليه الفرن
يطيب

.
.
.
.
.
.


الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


يم يم يم يم نموت على سلق بصح لازم معها لحار يممممممممممممممممممم

الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


هههههههههههههههههه حار بعد لولادة

الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


يبان هايل و يشهي مشكورة على الوصفة

الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


شكرااااااااا

الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


روعة ما شاء الله طبخة يشهي

الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


السلق جاك هايل
تسلم الايادي
يعطيك الصحة


الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


يايما شحال نحب السلق عندي مدة ماكليتوش واحد مايحبو غير انا

شهتيني .يعطيك الصحة باين بنيييين


الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


الله يعطيك الصحة
بصحتكم حبيبة


الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


تسلم الايادي
باين بنين وطعم لا يقاااوم
يعطيك الصحة

الصور المصغرة للصور المرفقة
%D5%E6%D1%C91155.jpg   %D5%E6%D1%C91156.jpg  


ما اعددته ليوم الحادي عشر من رمضان

مرحبب بحواء الجزائر
اليوم دخلت متأخرة للمطبخ وحاولت اعداد مايلي من الأطباق اتمن ان تنال اعجابكن


الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


الله الله
الله يعطيك الصحة يا اختي
روووووووووووعة
بصحتكم

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


يعطيك الصحةالله يبارك لوكان تدخلي بكري

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


روعة ما شاء الله و ابنك مزهي القعدة ربنا يحميه

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


بصحتكم اختى الام الحنون و نعمة دايما ان شاءالله

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


ما شاء الله عليك الأم الحنون
سلمت يداك روووووووووووعة
بصحتكم
ربي يحفظك ويحفظ ولدك ويبارك فيه ويجعله بارا بوالديه

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


ربي يدوم النعمة
مائدة تشهي الجيريا
ربي يحفظ الببون ما شاء اللهالجيرياالجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


ما شاءالله طاولة جميلة يعطيك الصحة

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


ماشاء الله عليك هذا دخلت متاخرة وعملت هكذا كون دخلتي بكري واش ديري vraiment يعطيك الصحة

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


ما شاء الله عليك لوكان دخلتي بكري كيفاش
لون حوايج كوزينتك روووووووووووووعة نموت على البيستاش
ما شاء الله على ولدك يهبل يهبل يهبل ربي يحفظهولك فكرني في خويا يشبهلو و خاصة كي يلبس هو تاني القميص

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150628_201517.jpg   20150628_201526.jpg   20150628_201544.jpg   20150628_201533.jpg  


ما اعددته في اليوم التاسع لرمضان من اطباق

الجيريا

الجيرياجاءت الأم الحنون اليكم بهذه الأطباق اتمن ان تنال اعجابكم مائدتي المتواضعة اليكم الصور


الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


امممممم شهيتيني مع الصباح
راااائع
و ذاك السردين ياي
الله يعطيك الصحة
ربي يدوم النعم علينا


الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


رائع بارك الله فيك

سيرتو السردين البارح طلبت السردين وانت لبتي الطلب مشكورة


الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


طاولة هايلة وعليها الكلام
تسلمي عزيزتي
وصح فطوركم ورمضانكم

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


allah ybarek

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


ما شاء الله بصحتكم امي الحنون تسلم الايادي

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


يعطيك الصحة ممكن تقولي لينا واشنو دايرة مع طبق السمك

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


يعطيك الصحة بصحتكم

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


ما شاء الله عليك تسلم الايادي يعطيك الصحة
ربي يدوم النعم
بصحتكم

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


ماشاء الله
يعطيك الصحة اختي الام الاحنون

الصور المصغرة للصور المرفقة
20150626_201640.jpg  


مشاركتي 6 في مسابقة/م م ط ر/حلا الكراميل om zine dine

الجيريا

الجيريا

كريم كراميل


انا استعملت الواجد الي يتباع وجاني هايل زدتلو مغرف نشا ومغرف سكر

الي ما تعرفش الي يتباع اسمو رابحة كراميلو
وهذي صورتو
الجيريا
نحط الكراميل في مول السيليكون ونطيب المحتوى في لتر ماء ونفرغو في المول ونحطو يبرد

لما يبرد نقلب القالب وتمتعي بالشكل

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا




شكل رائع مشكورة



مشكوورة خلية نحل جمييييييلة
تشكريييييييييييييييييييييي



شكرا لك أختي
شكل جميل




سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكله جميل
بصحتكم وبالتوفيق لك



سعطسك الصحه اختي بالتوفيق ان شاء الله



اهلا بالغاليات منورين



شكله هايل مشكورة يا ام زين الدين



منورة حبيبتي



الشكل تحفة بالتوفيق



مشاركتي رقم 17في م م ط ر ( تحلية القلوب بشانتيي

الجيرياالجيريااليوووم نقدملكم تحلية بالفلن موسكوتشو وكرام شنتيي

الجيريانخلط في الاول موسكوتشو لي معتامدتها كل اخت فقط نضيف فلن فراز ملعقتاااااان ونخلط وندخلها الفرن لما نخرجها نقص منها قلوووب
الجيرياالجيرياوهذه القلوووووب نرتبها في مووول اكيك
ومن الاحسن غلفيه ب بابيي كويصون
الجيرياثم نحظر موسكوتشو بفلن فاني
الجيرياالجيرياثم نفرغها برفق فوق القلوووووووووب وندخلها الفرن
الجيرياوالنتيجة هذه وتجمل في الصحون بكرام شانتيي وتشربيها بشوية شرباااااات
الجيرياالجيرياالجيريا
الجيريا



قمة في الروعة



فكرة هايلة يعطيك الصحة



444444444444 ربي يعطيك صحتك ومزيد من الوصفات الرائعة بارك الله فيك




ياربي واش نقول
فنانة …. فنااااااااانة



الجيرياالجيريامشكوراااااات حبيباااااااتي وراني فرحانة بيييييك الاوركيديا البيضااااء لتواصلكي معناااااااا دمتيييي حبيبتيييييييييي والله يقوييك شكرا سووسو19 وشكراا توينز ويا مسك يااااا محمد الاميييييين تسلميييي الجيريا




الله يفرحك يا غالية
راني كونجي يعني متفرغة ليكم وللمنتدى ههههههههههه
سعدت بكوني مع كل اخواتي والجمعة الكريمة في الشهر الكريم

الجيريا




ماشاء الله فكرة رائعة



فكرة بتجنن
تسلمي




يا سلام على الافكار الفنية تسلمي



مشاركتي7 في ‘م م ط ر ‘ شباح الصفراom zine dine

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

انا اشتريتها جاهزة

طريقة عمل مرق شباح الصفرا

في قدر نحظر اللحم حبة بصل متوسطة نقشرها نرشقها بقرنفل عود قرفة قليل من الزبدة نحط الماء قدر نصف فنجان نتركها تقلى ثم نسكب الماء الكافي و الزعفران نتركها تنضج بعد ذلك نضيف السكر بعد نزع البصل وتصفية المرق نكيل المرق ونضع نصف كيلته سكر وهذا حسب ما يميز إن المرق عقد يغلي تماما نضيف حبات شباح الصفراء مجرد الغليان نطفي النار




مشااء الله
هااايل يعطيك الصحة
بصحتكم
بالتوفييق



ربي يحفظك اختي شكرااا لك



بصحتكم



سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميل خاصة النجمات
بصحتكم وبالتوفيق لك



اممم يعطيك الصحة
رااائع ما قدمت
تسلمي




ماااا شاء الله والصور تتحرك فكرة الطبق الاخيير نحركو راه مزاال واحد ونكمل 20
تسلمي ام زيزو



ما شاء الله روعة النجمات عبارة عن إِيش ما اعرف



حبيبتي النجمات هوما شباح الصفرا مخدومين باللوز ويتقلاو هذا الطبق الحلو كاين الي يزيد معاه العين

مرقة حلوة مع شباح الصفرا من مطبخي-أميرات المنتدى الحملة الرمضانية-




طبق جميل و لذيذ موفقة ان شاء الله.



مشاركتي رقم 18في ( م م ط ر ( نورهان

الجيريا

الجيريااليوم هي مشاركتي 18 في المسابقة واليوم حبيت نقلكم باشياااااء بسيطة من منزلك تقدري تقدمي طبق شهي وجميييييل تفضلن

الجيرياالجيريانحتاج الى
جاج بايت ومفتت
وخمارة نوارة
قطعة فرماج شاف
جلبانة مفورة
بيض 3حبات
بطاطة مقلية دوائر
طرشي مشوية
طماطم مقطعة دوائر
توابل ملح
وحبة او2بيض مغلي ومقطع دوائر
الجيريانخلط الجلبانة مع الجاج البايت مفتت
ونضيف توابل وبيض وفرماج
وما ننساش الخمارة باش يخمر للفوق
الجيرياالجيرياالجيريا

الجيرياالجيريا
الطريقة لما نفرغ الخليط في المول المدهون بالزبدة
نرتب دوائر البيض ونحوط عليهم بطرشي مقطعة طوليا ومقلية من اجل اضافة ذوق
الجيرياثم هنا نأخذ دائرة من البطاطة واخرى من الطماطم وندور على البيض اي نرشقهم في الخليط بمساعدة ورق الالمنيوم باش يبقاو راتبين او واقفييين

الجيرياالجيرياويدخل الفرن واذا لاحظتم البطاطة بدات تتحرق من فوق غطوه بورق المنيوم او بابيي كويصون المهم حجبو انااااااار عليه

الجيرياالجيريا
وثم لما يطيب ننزع الالمنيووووم والنتيجة هذييييييييييييي
الجيرياالجيرياوراني نقلش فيه بتصواااار باش تشوفوه مليح مليح
الجيرياوهذه القطعة لاول عضوة تدخل وتقييييييم تقييييم

الجيرياالجيرياالجيرياوالله ولي التوفيييق الجيرياالجيريا




ابداااااااااااااااااااااااع
يعطيك الصحة اختي نورهان
فكرة بسيطة وهايلة



تشهي يا ام الابداع بالتوفيق



بالتوفيق نورهان
طبق جميييييييييل
بصحتكم




الجيرياالجيريامشكوراااااااااات يا غاليااات صحيتو



تشكري روح وريحاااان الله يبارك فيكالجيريا



الجيريا



بالتوفيق نورهان
طبق جميييييييييل
بصحتك وعجزت ان اقول الا انك مبدعة




يعطيك الصحة نورهان تقول لوحة فنية



يعطيك الصحة نورهان خسارة ماكنتش اول وحدة ترد بصح والله والله يا نورهان غير راني ميتة بالجوع والعطش مايهديكش ربي وتحني عليا



‰ = بوراك المادلين = مشاركتي التاسعة في (م.م.ط.ر) Ÿ

سلام الله عليكم أخواتي

مشاركني التاسعة تتمثل في

بوراك المادلين
الجيريا

قلت دائما البوراك عندو نفس الشكل اما مثلثات أو مستطيلات، علاش ما نغيروش في شكلو (للاحسن طبعا) واخترعت هذه الفكرة،
وجربتها ولما وجدت النتيجة غاية في الروعة والطيبة لم أبخل عليكن بها وأردتكن حبيباتي أن تجربنها ولا تندمن.
مضمونة عشرة آلاف في المئة. ذوق وبنة وشكل، ومقاديرها بسيطة وفي متناولنا،
تفضلو معايا

المقادير

أنصاف ورق ديول
3 بيضات مسلوقين ومرحيين
نصف صدر دجاجة طايب ومفتت ومقلي
شويا معدنوس
حبات جبن مثلثات

الجيريا

التحضير

في مول المادلين مدهون بالزبدة نضع انصاف الديول، نضع فيها طبقة بطاطا مرحية (دوزنتها بشوية هريسة وفلفل أسود وفرماج)

الجيريا

ثم نقسم مثلث الجبن الى 3 طبقات رقيقة، نضع الاولى فوق البطاطا

ثم نضع البيض المرحي مع الدجاج المفتت المقلي، نخلطهم ونضع طبقة فوق الفرماج

الجيريا

وبعدها طبقة اخرى من الفرماج ، ونغلق الديول بمساعدة بياض البيض،

الجيريا

الجيريا

وقبل ما نحطهم في الفرن ، نضع فوقهم بلاتو باه ما يتحلش الديول

نضعهم في الفرن حتى يحمارو قليلا فقط، مدة الطهو حوالي 10 دقائق. وهاهي النتيجة

الجيريا

بعد ذلك فكرت في طريقة للزينة،

قلت لازم تكون كريمة مالحة متماسكة، فاخترعت هذه الفكرة

باط تيسويس + حبة كيري + حبة جبن مثلث

الجيريا

صدقوني طعم الكريمة أروع مما يكون

وهاهي النتيجة النهائية

الجيريا

الجيريا

وكي العادة ما نسيتكمش، هاذي سهمتكم

الجيريا

اذا عجبكم اختراعي البسيط ، لا تبخلو علي بتعليقاتكم

تحياتي




4444444444
اول مرة نشوفها
فكرة روووووعة وبصحتكم



روعة يا ام الاختراع




بصراحة اكثر من رائعة وشكلها يشهي
وتصلح حتى للريجيم لازيت قلي لاوالو
يعطيك الف صحة



44444444444444444444
موفقة



فرحتوني يا لبنات
نتمنى تجربوها باش نفرح أكثر
صدقوني راهي تحمر الوجه



هايلة حبيبتي تعطيك الصحة



جمييييييل ويشهي مشكووورة حبيبتيييييي فكرة




الجيرياالجيرياالجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا




بصراحة اكثر من رائعة وشكلها يشهي
وتصلح حتى للريجيم لازيت قلي لاوالو
يعطيك الف صحة



شوربة الارز بأجنحة الدجاج (م.م.ط.ر)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

هاذي الشوربة نديروها بالاجنحة والاعناق تاع الدجاج
يعني كي تجيبي دجاجة وتطيبيها نحي الاجنحة والعنق وديريهم في الكونجيلاتور
منبعد تلقايهم لاعداد هاذي الشوربة اللذيذة

بسم الله
في قدر نحط الاجنحة والاعناق ونرابي حبة بصل وندير ملعقة زيت وملعقة سمن ونحطهم فوق نار هادية يتقلاو
في هاذي الاثناء نقطع حبة كورجات وحبة جزر الى مكعبات صغيرة ونحضر شوية حمص

الجيريا

نرجع للقدر نتاعي نضيف شوية ماء وملح والتوابل حسب الرغبة
فلفل اسود قرفة كركم
مثلا انا عندي المرضى في الدار نطيبلهم بدون توابل
استعملت الكركم فقط لانو صحي جدا وغير مضر
ونضيف الخضر نتاعي وشوية معدنوس مقطع رقيق
ونخلي الكل يتقلى ونضيف الماء كي نشوف القدر نتاعي بدا ينشف
كي يدخلهم الطياب نمرق بالماء الساخن
كي يولي يغلي ندير الروز
هنا كمية الروز على حساب كمية المرقة نتاعك
ونخليه يطيب على نار متوسطة مع التحريك بين الحين والاخر باش مايهبطش الروز
كي يطيب الروز وتثقال الشوربة نتاعي
نجيب حبة بيض نضربها ونعصرلها شوية قارص ونفرغها ملفوق
دقائق فقط ونطفي على القدر

وهاهي الشوربة نتاعي جاهزة
بنينة وصحية

الجيريا

بصحة وعافية
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال




سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شربة صحية
بارك الله فيك
بصحتكم وبالتوفيق لك



اول مرة نتعرف على هذي الشربة
لذييييييذة وانا فاني نخبي الاجنحة ولعناق للحريرة والشربة في الفطر
شكراااااااااااااااااااا



بارك الله فيك وربي يشافي مرضاكم



بنينه بزاف مشكورة



الله يعطيك الصحة




شكلها يشهي



بصحتكم اختي موفقة ان شاء الله.



شكرااا اخواتي
بارك الله فيكن



8-كيش الخضر اقتصادي من اختراعي (م.م.ط.ر)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم حبيت ندير كيش بصح قعدت حايرة وش ندير فيه لانو ماكان عندي لادجاج لا داند لا فيونداشي
قلت كيفاش يجي بنين؟

كانت عندي شوية عجينة مورقة جبدتها

من جهة اخرى قطعت الخضر الى مكعبات صغيرة
كورجات
جزر
بطاطا
درتلهم شوية ملح ودرتهم يفورو

بعد مافارو طيبت شوية صوص بيشامال وخلطتها معاهم
وزدتلها فرماج قطع وخلطت الكل

فتحت العجينة نتاعي ودرتها في صينية الكيش
فرغت الخليط فوقها
ودرت فوقو جبن مبشور

الجيريا

وزينت ملفوق بالعجينة ودهنتها بصفار البيض

الجيريا

والى الفرن حتى تحمار

وهاذي هي النتيجة

الجيريا

الجيريا

وهكذا بمكونات بسيطة واقتصادية تكوني خدمتي طبق جميل ولذيذ
وتكوني استحفظتي شوية على زوجك ههههههههههههه

تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال




سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميل اختي واكيد الاقتصاد مفيد
بارك الله فيك
بصحتكم وبالتوفيق لك



شكراااااااا شمعة ضيااااااء كوشتك غاية طيب وتحمر مليييييح



بارك الله فيك



الله يعطيك الصحة




يعطيك الصحة



رائعة وجي بنينة بصحتكم

هكذا زوجك يفرح بيك.




يعطيك الصحة خممتي في زوجك



تبارك الله عليك



بارك الله فيكم اخواتي
خممت في بابا
اما زوجي مزال مارحتش ليه هههههههه
شكرااا على التشجيع