التصنيف: تطبيقات العضوات

نبداو بالاحوال الجوية الي كانت كيما تشوفو في الصورة
طقس جميل ومشمس
وهده طلة لاحدى نوافد المنزل

على بركة الله نبدا

كل جمعة تقريبا تعودت ندير طبق الكسكس لاني تربيت عليه في بيت اهلي
والكل لازم يتغدى بعد صلاة الظهر
نكهة لتخصيص يوم عيد المسلمين الي لازم تجتمع فيه العائلة كامل

لكن
هده المرة زوجي طلب تغيير الطبق الى
الرشتة
وماكان علي غير
انــــــــــــــي نطيبه

طبق الرشتة تشتهر به مناطق الوسط العاصمة و ضواحيها و يعملوه في المناسبات لانه و اكلة خفيفة
اما منطقتي (عنابة) فتشتهر بالشخشوخة

وطاولة تع الغداء ترحب بيكم

الرشتة نشريها جاهزة من عند الجزار
لاني نعرف شكون يطيبهالو
مالازمش الواحد يشري برك
صح؟؟
نطيب مرق ابيض بصل+ملح+فلفل اسود+حمص+اللفت+دجاج
ونفور عليه الرشتة تاعي
المرة 1 وحدها بدون اضافات
2 بعد ما ندهنها بالزيت
ومبعد نسقيها بالمرق مع الزبدة و +الفلفل الاسود للبنة
اما الدجاج فنحمرو بعد مايطيب يجي احسن وابن ويعطي نظرة للطبق

في المساء حبيت ندير تارت لحورية المطبخ
اول مرة جربت العجينة المورقة الي كنت درتها يوم الخميس

كانت روووووووعة
كالعادة حورية وصفاته 100/100 ناجحين
بارك الله فيها

التزيين عادي
كريمة الباتسيار و تفاح و سيرو

شربنا بيها قهوة العشية

وفي العشاء حبيت حاجة خفيفة
و العجينة المورقة من فرحتي بيها درتها
حلو و مالح في نفس اليوم
هده تورت فيها بطاطا+جبن+جلبانة+دجاج+معدنوس

جات روووووعة

وبطبيعة الحال عملت شربة خضر و كسرة مطلوع

تفضلوا مرحبا بيكم على طاولتي