الطبخ الصحي

الطبخ الصحي

خطر الملونات الصناعية هام . 2024.

خطر الملونات الصناعية هام .. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. صبغات الطعام والمواد الملونة له هي إحدى الطرق التي تجتذب العين، خاصة عيون الأطفال التي تحب أن تلون في الحلويات. وتلجأ معظم مصانع إنتاج الحلويات لتلك الصبغات، خاصة لتلوين أطعمة وحلوى وسكاكر الأطفال. وإليك قائمة بضرر كل حلوى بحسب لونها حسبما ورد في الدراسات […]

خطر الملونات الصناعية هام . 2024. Read More »

فوائد شرب الماء على معدة فارغة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قد يتعجب العديد من الناس من أن شرب الماء على المعدة الفارغة من شأنه أن يكافح و يقضي على عدة أمراض خطيرة تصيب جسم الإنسان. و قد تم عمل بعض الأبحاث بالفعل على هذا العلاج و أثبت نجاحه في القضاء على أمراض هي الصداع و آلام الجسم و أمراض القلب

فوائد شرب الماء على معدة فارغة 2024. Read More »

الأسرار الصحية للإفطار على تمر 2024.

قد تقرأ كثيراً انه يجب عليك أن تفطر على تمر ، ولكن هل سألت نفسك يوماً لماذا التمر ؟ و هل يُعد التمر بالفعل مفيداً للصحة ؟ إليك اليوم أسرار كثيرة حول الأفطار على التمر . يعتبر التمر فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا في رمضان ،

الأسرار الصحية للإفطار على تمر 2024. Read More »

مسكنات الالم في غذاءنا 2024.

عندما يشتد الألم الحاد على أي شخص فانه يسارع إلى تناول مسكنات الألم دون وصفة طبية؛ وذلك لشدة اللم وضيق الوقت للرجوع إلى الطبيب، وكثرة تناول هذه المسكنات تتسبب في ظهور اعراض جانبية على الشخص الذي استخدمه. فاليك سيدتي بعض المسكنات الطبيعية التي يمكنك ان تعتمدي عليها حتى تتاح لك الفرصة لسؤال طبيبك واتباع العلاج

مسكنات الالم في غذاءنا 2024. Read More »

تعرفي علي فوائد الارز البني 2024.

يعتبر الأرز البني من الحبوب الكاملة وهو الأرز الأبيض قبل نزع القشرة وتخليصه من الألياف. وبما أن الألياف مهمة جدا لصحة الإنسان ولابد أن يحتوي عليها النظام الغذائي اليومي، فإن الأرز البني أفضل من الأبيض. وعلى الرغم من احتواء الأرز الأبيض على فيتامينات وحديد، إلا أن أغلب القيمة الغذائية توجد في القشرة التي يتم نزعها.

تعرفي علي فوائد الارز البني 2024. Read More »

فوائد الزيتون الأخضر و الأسود 2024.

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر ولكن هذه المعلومة خاطئة !!! إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة… مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون. فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج. ويتميز الزيتون الأخضر

فوائد الزيتون الأخضر و الأسود 2024. Read More »

غذاؤك دواؤك 2024.

هل صارت معدتنا حلبة مصارعة؟ ككل رمضان وخاصة في بدايته يتدفق على مصالح الطوارئ بالمستشفيات وقتا قصيرا بعد الإفطار مئات الناس يشكون من أعراض ببطونهم فهذا عسير التنفس يسيل عرقا، وهذا أو تلك حامل لكيس يتقيأ فيه، والأخر يشكو من ألم في بطنه…… اللحم الحلو الذي لا فائدة فيه تتميز المأكولات التقليدية الجزائرية بغناها الغذائي

غذاؤك دواؤك 2024. Read More »

ابتعدي عن هده العادات الغذائية اليومية 2024.

تصرفات غذائية أصبحت عادات يومية نقوم بها من غير أن ندرك مدى خطورتها وتأثيرها على صحتنا، منساقين وراء رغباتنا ولكل ما نشتهيه من طعام و شراب ، لذلك نقدم لكم بعض العادات الغذائية اليومية التي نمارسها ولا نعلم مدى ضررها على أجسادنا: 1- شرب الشاي بعد الطعام: المعروف أن الشاي يحتوي على مادة تعمل على

ابتعدي عن هده العادات الغذائية اليومية 2024. Read More »

معتقداتنا الغذائية السائدة معظمها خاطئ اجدري اختي . 2024.

هناك الكثير من المعتقدات السائدة عن جودة أو مدى إفادة الطعام لجسم الإنسان وأخرى عن العادات الغذائية السليمة التي تعتمد على الأساطير القديمة ووصفات الأجداد. ولذلك فقد قامت هيئة المعايير الغذائية البريطانية بنشر بعض المعتقدات الغذائية الخاطئة والمتعارف عليها بشكل كبير وأرفقت بها التفسير العلمي الصحيح وصححت الخاطئ منها. ومن بين هذه المعتقدات الخاطئة المتعارف

معتقداتنا الغذائية السائدة معظمها خاطئ اجدري اختي . 2024. Read More »

بسكويتات التسنين من مطبخي 2024.

بسكويتات التسنين من مطبخي هذه وصفتي المعتمدة عندما يبدأ أطفالي في التسنين لأنها يابسة نوعا ما عندما يعض عليها و تتكون من الأرز و البيض الذان يعملان على تغذيته بصورة جيدة بحيث يساعده الأرز حتى في حالة الإسهال جراء التسنين المقادير: 2كوب أرز مطحون ناعم + 3 بيضات+ 3 ملاعق كبيرة زيت + ملعقة كبيرة

بسكويتات التسنين من مطبخي 2024. Read More »