التصنيف: الأطباق الرئيسية

هايلة لمقارون حار ولا لالالا
هههههههههههههههههه

حار حار غير وجدي لماء هههههههههههه نورتيني حنونة

يعطيك الصحا ختي يشهي ممممممممممممممم اعطيني الطبسي باش نسمان هههههههههههههههههههههه

ههههههههههههه نعطيك مكاش مشكل هههههه تسلمي حبيبتي

هههههههههههه طيووووبة ربي يحفظك ختي

يعطيك الصحة راهي تشهي خسارة راني دايرة ريجيم بصح سور نديرها لولادي

هههههههههههه تسلمس همس نورتيني حبيبتي ام آية ولو كولي فقط حب لملوك ههههههه وذراري نعطيهم لمقارونة

بصحتكم ذكريات
انا ولادي يحبوها غارقا فلا صوص هههه

حتى انا نموت على حب الملوك ربي يخليك حنونة

ان شا ء الله تنال اعجابكم هي عبارة عن خليط من جزر وبطاطا مطبوخبن في الماء+ملفوف مفورفي الكسكاس بعد التفوير نقوم بوضع الزيت زيتون ورشة ملح رشة فلفل اسود والخل في صحن للخلط نضيف الطماطم التي قمنا بتقطيعها صغير ثم كمية المعدنوس والبسباس نكونو rapinah من قبل ونخلط الكل جيدا مع البعض ونزينوه بالبيض المسلوق والزيتون الاخضر والاسود

نمووووت على السلطة يعطيك الصحة تهبل

لا تقاوم اختى شكرا لك

انا نموت على السلاطة نتاع الملفوف يعطيك الصحة حبيبتي

راهي تشهي الله يبارك
يعطيك الصحة

تسلم إيديك نور
راهي تبان هايلة …بصحتكم

باينة باللي لكن انا ندير الملفوف نيء
عجبتني طريقتك في التزيين و انك كرفجتي البسباس يعطيك الصحة

تشكيلة هااااااااااايلة ومشهية

مشهية جداجدا

السلام الله عليكم ورحمته تعالى
مائدتي لليوم العاشر من رمضان الكريم
فطرنا معانا حماي جاءلزيارة عجوزي

سلاطة

الحريرة

البوراك

مني بيتزا وباقي عجينة عمرتها بنتي بالمرقاز

دجاجة محشية روز وكفتة ومحمرة في كيس الشواء

طجين الزيتون

والحلو

طاولة هايلة بالتوفيق يعطيك الصحة

يعطيك الصحة كل حاجة تشهي

مشكورات خياتي لمرورك الطيب

ماشاء الله
ربي يدوم النعم

سفرة رائعة
سلمت على اعدادها وتحضيرها غاليتي
دمت بود

يااااااااالالالالالام حبيبتي
ياااااااسلالالالالالام
كااااش نهار نجيك ههههههههههههه

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تنويع هايل
ربي ايبارك وايدومها نعمة
بصحتكم اختي

ربي قوي صلة الرحم ويدوم نعمة الله وبارك الله فيك اختي

[attach]281[/attach]

شهيه طيبه

[attach]290[/attach]

المقطعه اتطيبيها في المرقه بعد ماتقطعيها مباشرة اما عن واش درت في المهراس *درسه مكونه من التوابل والثوم والاعشاب وشويه فلفل حار النصف ننصب بيه فالاول والنصف الباقي نديرو كي نلوح المقطعه تطيب *
ملا حظه المقطعه تطيب كيما العيش او البركوكش*

اول مرة نسمع بها ونشوفها يا جنة بصح والله شكلها يسخف حتى وشكلها يتعب في شغلها يعطيك الصحة اختي

عندك الحق بصح كي توالفي تعودي اديريها عادي شكرا

اختي مشكورة قوليلي هل هي التريدة ولا لا وشوعملت بالمهراس ؟

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه لا اختي ممكن تشبهلها في المواد ولكن الطريقه الثريده تتفور وتصقيها بالمرقه او تجمريها بصح المقطعه اتطيبيها في المرقه بعد ماتقطعيها مباشرة اما عن واش درت في المهراس *درسه مكونه من التوابل والثوم والاعشاب وشويه فلفل حار النصف ننصب بيه فالاول والنصف الباقي نديرو كي نلوح المقطعه تطيب *ملا حظه المقطعه تطيب كيما العيش او البركوكش*

اشكرك اختي على سرعة الرد وكملي خيرك ما هو الخليع ؟

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه الخليع هو اللحم المجفف في الشمس حنا في العيد الكبير نجيبو اللحم الي فيه شويه شحمه نديرو فيه الملح ونخليه تحت الشمس حتى يجف ونحتفظ به لهذه الاكلات

اتسخف اختي الله يعطيك الصحة هاذي امليحة فالشتا الدفي كيما العيش كيفكيف

الف شكر ليك كيما نقعد رايحة نجربها وليك الاجر ان شاء الله .

بعد ماخف شوي عليا المرض جابلي راجلي دجاجه وقالي اخلفينا الايام اللي شبعنا فيهم من البيض وهاني واش درتلو

yatik essaha oukhti chahitini , j’aimerai bien avoir la recette stp 😉

يعطيك الصحة والله شهتيني
طابلا وعليها الكلام
عجبني الديكور تاع التقديم
كون خير صورتيلنا الخطوات

مايكون غير خاطركم يالبنات غدوة ان شاء الله نوضح واش درت

تكلو بصحه والهناء والحمد الله علئ سلامتك

يعطيك الصحة دنيا والحمد لله على السلامه

راني نسنى دنيا فالتفاصيل
بالجمعة ان شاء الله راح يجوني ضياف
وحابا نطبق واش درتي
كون جيتي غير قريبة شوية كنت بعثتلك درتي كلش ههههههههههههههههه

الله يبارك شهيتيني وانا مريضة مرا ونص ربي يخليك لراجلك و لاولادك ممكن الطريقة حنونة بعد ما نبرا نعوضهم والله راهممساكن غير من برا ياكلو

من عينيا ام سيرين والله كون جيت قريبه ندير لاختي وبلا مزيتي وغدوة ان شاء الله نوضع الطريقه

هذا الغدا نتاع اليوم الجمعة حبيت تجو تتغذاو عندي

بركوكس هذا .وبصحتك

لالالالالالالالالالا مشي بركوكس هذي نسموهم حبيبات يتشبهو البركوكس

يصحتكم أختنا ـ أنا اول مرة نشوفو في حياتي…

الضاهر أنه لذيذ ـ زادكم الله من رزقه

انا حسبته بركوكس
بصحتكم
اليوم غي تتاع طعام وبركوكس

emmmmmmmmmmmm bayen ysakhef bla ma na3rfou

بصحتكم نعمة دايمة انشاء الله

امممممممممممم باين بنين انشاء الله نجربوا في اقرب وقت مشكورة ام مندرعلى امتاعنا كل مرة بطبق احلى من خوه

يعطيك الصحة ام منذ كل يوم اكلة جديدة ربي يحفظك لاولادك

جزاك الله خيرا عزيزتي

يعطيك الصحه ام منذر والله شهيتينا

الله يعطيك الصحة أختي أم نذر اعتدنا على أطباقك الجديدة المبتكرة
دمت دائما مميزة

يعطيك الصحة حببتي

روعه روعه غاليتي ام منذر دائما مميزة الله يبارك اممممممممممممممممم تشهي تسلم يداك تستاهلي آحلى تقييييييم على الطبق المميز ربي يحفظك و يفرحك دنيا و آخرة

سمك بالقزبر

المقادير :
< كيلو من سمك loup
< حبتا حامض
< نصف كأس صغير زيت
< ملعقتان كبيرتان حبوب القزبر
< باقة من القزبر الطري المفروم
< نصف ملعقة صغيرة ملح
< نصف ملعقة صغيرة إبزار
طريقة التحضير :
< نظفي السمكة من الداخل والخارج واغسليها بماء دافئ
اخلطي الزيت مع حبوب القزبر والقزبر المفروم وتبلي بالملح والإبزار.
ضعي السمك في المزيج وادهنيها من الداخل والخارج واتركيها لمدة ساعة أو أكثر
سخني فرنا على درجة حرارة 170 مئوية.
قطعي الحامض إلى دوائر ثم صففيها في الصفيحة واسكبي الشرمولة المضاف إليها القليل من الماء.
ضعي السمكة فوق دوائر الحامض وأدخليها إلى فرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة مع الحرص على سقي السمكة بمرقها.
قدمي السمكة مع السلطة والأرز المسلوق والحامض.

السلام عليكم اخوات العزيزت اليوم درت كسكسي بالبندرا ق حنا في ورقلة نديروها بزاف في
فصل الصيف ويجي هايل الي حبت تذوق منو تجي لورقلة مرحبا بيها عندنا
:
smile06: المقادير

3بصل + 4بطاطا +كيلو كبوية + ارس الحنوت والملح +لزيت + كيلو لحم +2 ربطة نتاع البندرق
3فلفل حار+ 2كيلو الكسكسي متوسط

التحضير الطريقة

نضع في القدر لزيت وا لحم +البصل مقطع +البطاطا وا الكبوية +ملاعق نتاع اكل 1 ارس الحنوت
+فلفل حار +لملح ثم نضعهم فوق لنارهادئ يتقلو + ثم ناخذ البندرق نغسلو جيدااااااااا ثم نقطعو رقيق
بعد منتهيت من تقطيع البندرق نضعو في القدر التي تغلي فوق لنار ونتركهم يطيب علي نار هادئ
حتي يصبح يخرج الماء نتاع ملاحظة مانديرش لماء البندراق هويخرج ماء نتاعو الخطرش فيه الماء بزاف
ثم ناخذ الكسكسي نفورو فوق الكسكس نتاع القدرا الي فيه المرقة البندراق نتركهم يطيب الى 2 ساعتن بعد ماننتهي من خدمت الكسكسي يكون البندراق كتمل طيب نتاعو نشاء الله كل لي ميعرفش مازل طبخ الصحراء نعرفو عليه اليوم هذا الغذاء نتاعي نشاء الله يعجبكم : 12840837:

ماهو البندرق

تقصدي البرطلاق تاع السوافة ههههههههه والا حاجة اخرى هذا ؟
بالهنا والشفا وأكيد را يشهي ….

يبان يشهي لكن اشنو هو بندرق

حنا نقولولو البندراق الكلمة اصلي هو يشبه السلق لكثير يعرفوه ناس الصحرا من ورقلة والوادي وا غردية
برك البقي كاين في الصحراء ميعرفوش يطيبوه

مام انا اول مرة نشوفو تاكلوه بصحتكم .

ياختي نعرفوه هو يشبه لسلق احنا انسموه افران و كاين لكرمب يجي كيفو بصح الورقة كبيرة وغليضة ولونها شهب و لزوج نديرو بيهم الطعام ويجي يهبل اممممممممممممممم توحشت ناكلهم كل ما روح الدارنا الواليدة الله يطول في عمرها اديرهلي قاع مشي وقتو وديره ههههههه تيبسه وكي يطيب تقول جديد شهيتيني فيه دارنا في تيميمون
يعطيك الصحة اختي باينة عليه بنين بعتيلي شوي راني نستنى

مشكورة أختي لكنه غير متواجد عندنا حتى نجربه بصحتك

اول مرة نسمع بيه مشكورة