السلام عليكم
أخواتي شكون من قبل طيبت هاد النوع، إذا تقدر تعطيلي الطريقة ربي يخليكم
هذا صدر دجاج محشي أنا جربتو مرتين ابحثي في النت كاين طرق ياسر و الحشوات تختلف و أنتِ و ذوقك
بالتوفيق
شوفي مونلايت ديريه ف طنجرة مع ملعقة صغيرة سمن ولا زيت ما تكتريش الادام
شوي سكنجبير و شوية ثوم وزعفران و ملح و فلفل اكحل و حبة بصلة كاملة
و خليه يطيب مع تقليبه
على كل الجوانب
لما يطيب ادهنيه بالزبدة و دخليه الكوشة و هاداك المرق ديري عليه ارز او زيتون
للارز
ديري كاس روز و شوي و غطي عليه و خلي 10دقائق و من بعد طفي و ما تحليش
و اذا درتي ف الكوكوط
2دقائق و طفي و ما تحليش
للزيتون
للزيتون غلي الزيتون ف الماء و من بعد ما يحلى ديريه ف هاذاك المرق و زيدي الرند و خليه يتجمر شوية
يجي بنين هااايل
احنا هاكا نديروه و اني و كيما تبغي
و شهية طيبة
[/rainbow]
ونقولك ديريه مع لوبيا خضرا راه تجي تهبل وخاصة اذا طيبتيها قبل في شوية زبدة يعني حمريه فقط من فوق وبعدين حطيه في الفرن مع اللوبيا يجي بنين وربي يوفقك حبيبتي