لاني بحثت عنها عالنث فلقيت الكثير وما عرفتش وناه لنجرب
مشكورين مقدما
السلام عليكم
فريكاسي من اعدادي
مقادير العجينة
ملعقة اكل خميرة
2ملاعق صغار سكر
نحطهم مع بعض باه تطلع الخميرة
4اكواب فرينة
ملعقة كبيرة سكر
2ملاعق كبار زيت
كاس حليب دافي
2بيض
ملعقة صغيرة ملح
نعجنها و نخليها تختمر مدة ساعة *لازم ساعة*
[IMG]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/IMG]
نحل العجين بالرولو و نقطع دوائر و نخليها ترتاح
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/IMG]
و نحضر الحشو
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/IMG]
زيتون مقطع و تون تع زيت و طماطم مكعبات خلطتها مع مايونيز و بيض مغلي مكعبات و بطاطا مقلية
نقلي حبات الفريكاسي
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/IMG]
و نحشيهم كما نحب
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/IMG]
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/IMG]
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[/IMG]
[IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.[/IMG]
رووووعة و خفيف و يحبوه الاولاد و يصلح للخرجات
ومافيهش اي تعب
جربوه
هذه الوصفة لأم كوثر
الله يخلف عليها
إذا حبيتيهم مالحين الوصفة كيما هي
و إذا حبيتيهم حلوين في بلاصت الملح ديري السكر و تقدري تعمريهم بالمربى أو لاكريم باتيسيار أو الشكلا
أنا جربتها خرجولي شابيين بزاف
https://www.hananour.com/vb/showthread.php?t=10693
وهدي دعوة من عندي
يعطيك الصحة حنونة
ونزيدك طريقتي
لي بينيي بنان وخفاف
المقادير
كاس حليب دافء، 3/4 كاس ماء، ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر، ملعقة صغيرة مملوءة ملح، وفرينة حسب الحاجة ، مبشور ليمونة
التحضير
نخلط الحليب والماء الدافء
نضيف عليه الخميرة الفورية والسكر ونخلطهم
وعند التخمر نضيف الفرينة مبشور ليمونة والبيضتين والملح
نخلط بملعقة خشبية لانحتاج عجن مجرد تداخل فقط
نقسم العجينة الى 3 ونتركها تتخمر ربع ساعة فقط
نفردها على سطح مرشوش بالفرينة ونقطعها دوائر ونثقبها من الوسط كما هو مبين
نكمل كل الكمية ونقليهم في الزيت
وهذا شكلهم المحمر
للتزين نحتاج
كريمة شوكولاطة، مربى وسكر
بعضهم غمست وجههم العلوي في المربى
البعض في السكر
والاخيرة في الشوكولاطة
ماشاء الله عليك شفتلك هذي الوصفة وشفتلك ثاني وصفة المقرود
باين عليك ربية بيت من الدرجة الاولى
الطبخ نهواه ونحب الابداع فيه
وعندي عدة وصفات مصورة خطوة خطوة
جزاك الله خيرا