انا وامي بالمطبخ 2024.

السلام عليكم اليوم دخلت للمطبخالجيريا لمساعدة امي في الطبخ حضرت 3 اطباق حبيت نشاركم فيها :
1-شوربة فريك بالخضار
2-غراتان سلق بالبطاطا
3-سلطة
نبداو بالشربة فريك
المكونات :
قطع لحم
2حبات كبار جزر
2حبات بطاطا
حبة لفت حبة قرعة
بصلة -فلفل اسود -ملح- عكري -حشيش مقطفة
طريقة التحضير نغسل الخضار نضعهم في قدر نضيف اللحم والخضار والتوابل وملعقة كبيرة زيت نباتي [IMG]الجيريا[/IMG] نغليها تتقلى شوية على نار هادئة ثم نمرق بالماء الساخن ونضيف الفريك اللي نكون غسلتو وضفتلوا شوية زيت [IMG]الجيريا[/IMG]نغطي القدر نخلي الخضرة طيب على نار هادئة [IMG]الجيريا[/IMG] ممبعد كي طيب الخضرة نرحيها و نخلها لمدة 5 دقايق نقطع شوية حشيش مقطفة ونضيفها لشرة ونطفي عليها وهكدا نكون كملت الشورب نتاعي
الجيريا
ننتقل للغلراتان
المكونات:
3ربطات سلق
حبات بطاطا للقليان
4بيض
ثوم
زيت
توابل : ملح/ فلفل اسود
نبدا بسم الله

نقطع السلق نغليه [IMG]الجيريا[/IMG]
في تلك الاثنا نقطع البططا سواء مربعة او دوائر على حساب ذوقك [IMG]الجيريا[/IMG] نصفي السلق نقليه مع الثوم نضيف الزيت ملح- الفلفل الاسود ونجيب طبق يدخل للفرن بيركس نضع طبقة بطاطا ثم طبقة سلق ثم طبقة بطاطا نضع البيض ملفوق و القليل من الشابلور ندخلها للفرن باش يجمد البيض
الشكل النهائي
[IMG]الجيريا[/IMG]
السلطة
[IMG]الجيريا[/IMG]
سلطانة المايدة الشوربة
[IMG]الجيريا[/IMG]

تحية لكل امهاتنا الذين يلبون طلباتنا من اكل شرب ولباس فعلا المطبح متعب ربي يبارك في امهاتنا واخص بالذكر امي العزيزة حبيبتي ربي يحفظك لي ولاخوتي وجعلكي لنا نبراس يضيء حياتنا ودربنا يا امي او *ام عبد الحق العاصمية * في المنتدى الجيريا

اللهم احفظ أمهاتنا وآباءنا والله لا أتصور البيت بدونهما………
بصحتكم اختي اطباق تشهي شكرا
شوفي راني بالبرطابل من بعد نقلك
الله سبحانه و تعالى يعطيك الصحة على الماكلة تشهي باينة شاطرة و شكرا لوالدتك الي علماتك
ربي يحفضهالك يارب وجميع امهات المسلمين ويعطيك الصحة على الاطباق فحلة
ما شاء الله غاليتي كم فرحت لثمرة اختي الغالية زرعت فحصدت الله يبارك ربي يحفظ امهات المسلمين
الله يبارك ام عبد الحق و الحمد لله عادت لنا بقوة
بصحتكم
وتسلم الايادي

ماشاء الله
بصحتكم
ربي يحفظ امهاتنا
و الحمد لله على شفاء اختنا ام عبد الحق العاصمية اي والدتك و عودتها لناباطباق بنينة

ما شاء الله ربي
يحفضلك الوالدة ان شاء الله .
بوركت حبيبتى وحفظك من كل سوؤ واتمن ان تكون امراة صالحة وناجحة ولقد استمتعن بلفطور ياقرة عيني وهنتني وعرفت بان المطبخ متعب ولكن ماجورة عند الله اللهم صل وسلم علي حبيب المرسلين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.