البارح راح الحال على العشاء … أنا كنت مع النت و أنسيت …هههههه
قلت خلي اندير حاجة خفيفة و إقتصادية و صحية … و معندهاش إسم هههههه ( مع العلم أن زوجي ضد الأكل الخفيف )
حطيت حبة بطاطا + حبة طماطم + 1بذنجان +شوية كابوية +3 بيض +شوية نعناع +حشيش+معدنوس
قصيتهم مربعات صغيرة
حطيت شوية زيت في مقلى مع البصل و الثوم
و أضفت الخضر الى قصيتهم و الملح و الزنجبيل
و كي تقلاو زدتلهم الطماطم
و خليتهم شوية على النار …
ثم أضفت النعناع و المعدنوس و الكسبر و طفيت عليها
ثم كسرت البيض خلطو و أضفته على الخضر مع الخلط …ثم سكبته في مول و وضعته في الفرن …
مدة 20 إلى 25 دقيقة ..
و هذا شكله في الصحن
و خوفا من إستياء زوجي عملت سيدة المطبخ الجزائري …(صحن بطاطا مقلية )
و المفاجأة أن زوجي عجبه الطبق …فأكل منه بشراهة
مشكورات على المرور ….. و تفضلن معنا 
تسلمي يا غالية
بارك الله فيك
ربة بيت ممتازة
مشاء الله عليك
بارك فيك الرحمان
