ميني سويس رول بكريمة الليمون

  • بواسطة
ميني سويس رول بكريمة الليمون ذوقه رااائع وشكله اروووع


الجيريا

بالنسبة لمقادير البيسكوي نعطيكم الوصفة لي معتمدتها

مقادير البيسكوي:

2 بيضات
2 م ك سكر
2 م ك زيت
2 م ك فرينة
م ص فانيلا
م ص خميرة حلوى


كريمة الليمون:

100مل عصير ليمون لي ما يحبش الحموضة بزاف كيما انا ممكن نخفف العصير بشوية ماء ونقيس 100مل
120غ سكر رطب
75غ زبدة
زاست حبة ليمون
2حبات بيض كبار

اولا نحضر الكريمة

في حمام مائي نضع جميع المكونات ماعدا البيض ونحرك حتى تذوب الزبدة
من جهة نخلط البيض ونضيفو للخليط الاول ونتركه على نار هادئة مع التحريك بملعقة خشبية حتى تخثار بلا مانخليها تغلي

نخليها تبرد في الثلاجة

من جهة نحضر البيسكوي


بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر والفاني جيدا حتى يبياض الخليط ويتضاعف حجمه

من جهة نغربل الفرينة والخميرة ونضيفهم لخليط البيض ونحرك بالسباتول من فوق لتحت بلا مانخرج الهواء
ناخذ صينية الفرن نغطيها بورق الزبدة ونحط الخليط نسويه جيدا
ندخله للفرن
مانخليوهش يحمار حتى نقدر نلفه
نكون حضرنا منديل نظيف ومندي بالماء ونحط فوقه ورق الزبدة هذا الرطوبة تساعد على لفه ونحط فوقه البيسكوي وننزع منه ورق الزبدة

نلف البيسكوي نخليه حوالي 10د حتى يتماسك ويحافظ على الشكل
من بعد نعاود نفتحه وندهن بكريمة الليمون

ونعاود نرد نروليه كيما كان في الاول

ونقطع كل جزء على 4 او 5 من ميني سويسرول

التزيين
انا من لفوق دهنته بكرية الليمون و حطيت القلل من ليزاموند ايفيلي و رشة سكر ناعم

الجيريا

الجيريا

تم بحمد الله

ان شاء الله تعجبكم الوصفة وتجربوها وتنجحو فيها ولا تنسوني اخواتي من صالح دعائكن ولكن بالمثل
في امان الله الجيريا

[Iالجيريا
يمممم رووووعة….وشكله جميل الله يعطيك الصحة حبيبتي على الوصفة تسلم ايدك
امممممم يعطيك الصحة ميس
خرج رووووووووووعة
ربي يرزقك ذرية طيبة
ما شاء الله عليك أختي ميس جاك روووعة سلمت يداك
مشكورة على الوصفة
بصحتكم
الله الله يا ميوسة الفحلة يهبل يعطيك الصحة وانا بديت نجمع في المكونات باش نديرو عن قريب ان شاء الله
وااااووو هايل شكلة رائع و بنين شكراااا على الوصفة بصحتكم
ما شاء الله هايل بصحتكم
و ربي يفرحك بالذرية الصالحة .
طليتي على قلبي وبالليمون اممممم
ربي يرزقك عاجلا غير اجل
يعطيك الصحة ميس جا يهببل مام الذوق باين بنين

ان شاء الله تكون قيد التجريب برسكو عجبتني بزااف

لانه نعتها لاختي جات تجري ديركت بستيلوو و الكراس ههه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.