فرماج من مطبخ أم منذر

الجيريا

المقادير

2
كيلات حليب مع كيلة رايب (2 ليترات حليب مع ليترا رايب)، سنة ثوم مرابية، حبات فرماج كيما تحبي، شوييية معدنوس مقطع رقيق، زيتون مقطع رقيق، فلفل و ملح

الجيريا


الطريقة
:

حطي الرايب و الحليب فوق النار (قبل ما يبدا يغلي زيدي مغيرفة تاع لاتاي من الخل لبيض) و خليهم يغلو 5 دقايق و لا كثر
فرغيهم في كسكاس و خليه يتصفى مليح

الجيريا


خلطيه مع باقي المقادير و طحنيهم في المولينات تاع الخضرة


الجيرياالجيريا


حطيها في علبة تنغلق مليح و سوي السطح جيدا

الجيريا

اغلقيها و خليها فالفريجيدار

الجيريا

كي تخرجيها أقسميها مثلثات و لا مربعات (كيما تحبي)

الجيريا

الجيرياالجيريا

الجيرياالجيريا


ملاحظات:


  1. الماء اللي تصفى من الحليب ماترميهش تقدري تخدمي بيه الخبز و لا البريوش
  2. كي تفيضي الحليب و تلقايه فاسد ماترميهش اخدميه بنفس الطريقة
  3. الحاجة اللي تحبيها تقدري تضيفيها فالمقادير و اللي ماتحبيهاش استغناي عليها متهمش
  4. اعملي كميات كبيرة قبل رمضان و خبيها للبوراك، احشي بيها السفيرية و الباتنجان، للمعقودة……..الخ
  5. باش تخدمي بيه الحلو مثل الكرواصون و الحلوات المعسلة …الخ دريه وحدو بدون أي اضافات

ما دعوة أنفع يا صاحبتي.... من دعوة الغائب للغائب

ناشدتك الرحمن يا قارئتاً.... أن تسألي الغفران للكاتب
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

ش ايبان بنين
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

يسرني ان اكون اول وحدة ترد عالموضوع ديالك الله يعطيك ا عافية والله لا يحرمن منك ولا من جديدك
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

مشكورة ام منذر وهادي نفس طريقتي يسلم يديك ياغالية
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

جيد طريقة سهلة ان شاء الله نجربو

الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

الف عافية على قلبك ام منذر الف حسنة كتبها الله لك على هذا الموضوع الجميل
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

merci yatique assaha
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

[align=center]رووووووووووووووووووووووعة كالعادة
موضوع مميز كصاحبته محبوبة المطبخ الصحي
دمت لنا اختي

يثبت للافادة
+
احلى تقييم
[/align]

الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

ماشاء الله جميل جدا ام مندر ربي يعطيك صحتك حنونة
الصور المصغرة للصور المرفقة
f.jpeg   ff.jpeg   ffff.jpeg   ffffff.jpeg   ffffffff.jpeg  

fr.jpeg   fram.jpeg  

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.