خبز السوفلي أو مطلوع الفرينة فالكوشة
المقادير
استعملي أي وصفة مطلوع تعمليها و تنجحلك أنا هاذي هي الوصفة المعتمدة لدي.
· 4 و نص كيلات فرينة+ سانوج + 4 مغارف صغار خميرة الخبز+3 مغارف كبار سكر+ ملعقة كبيرة ملح محلل في قطرات من الماء فقط+ كاس ماء+½ كاس حليب+¼ كاس زيت.
الطريقة
1. ضعي ماء+ حليب + زيت على النار حتى يصبح دافئا
2. نضع في جفنة كل المقادير و نلم بالخليط الدافئ السابق حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة قليلا (تكون مطلوقة).
3. نبلل كيس بلاستيكي بالماء الدافئ و نغطيها به ثم نضعها في كوكوت سخونة و نغلق عليها لتسريع عملية التخمير.
4. بعد الاختمار اضغطي عليها لإخراج الهواء .
5. شكلي منها كريات صغيرة، قرصيها فالسميد الرطب و ضعيها فوق مائدة مفروشة بفوط قطنية دافئة و غطيها بفوطة و بطانية و اتركيها لتضاعف حجمها ثانية.
6. ضعيها في صينية تكون مسخنة من قبل مع الفرن حتى تحمر من تحت و فوق.
7. انزعيها و غطيها بفوطة قطنية حال إخراجها من 2 إلى 3 د ثم قدميها.
ما شاء الله هايل ويشههههههههي
الله يعطيك الصحة حبيبتي ام منذر
الله يبارك
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
بصحتكم أم منذر
خرجلك هايل
خرجلك هايل
امممم يشهي الله سبحانه وتعالى يعطيك الصحة يا ام منذر و بصحتكمممم
رووووووعة تسلمي .
يعطيك الصحة..
ربي يجازيك كل خيير اختي
جاري التحميل والتطبيق
جاري التحميل والتطبيق
